Сливочная паста с курицей и соусом песто#паста #курица
Ингредиенты: 250 гр помидоров-черри
4 ст.л. оливкового масла
3 зубчика чеснока
2 куриных филе, без кожи и костей
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. чёрного молотого перца
1/4 ч.л. молотой паприки
200 гр пасты (бантики, пенне или фузилли)
60 мл соуса песто
120 мл жирных сливок
30 гр кедровых орешков
Приготовление:Духовку разогреть до 200 градусов. Разрезанные пополам помидоры-черри смешать с 2 ложками олив. масла и измельчённым чесноком и запечь 20 минут.
Куриное филе разрезать вдоль пополам, приправить солью, перцем и паприкой. В сковороде разогреть 2 ложки оливкового масла и обжарить курицу по 5 минут с каждой стороны, до готовности. Вынуть мясо и тонко нарезать.
Пасту сварить по инструкции на упаковке, слить воду.
С ту же сковороду положить пасту, соус песто и сливки, перемешать и довести до кипения на медленном огне.
Сверху выложить нарезанную курицу, помидоры-черри и кедровые орешки.
Сохранить или распечатать рецепт
Автор: Julia | juliasalbumblog
