Пальчики оближешь! 🥑 Рецепты | Салаты | Закуски

2024-04-21 11:07:09 Хрустящие и очень вкусные чебуреки

Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Кипяток - 250 гр
Раст.масло - 25 гр

Начинка:
Говяжий фарш - 400 гр
Лук - 400 гр
Вода - 100 мл
Соль, черный перец и зира - по вкусу.

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2024-04-20 21:07:03 Куриный шашлык

Ингредиенты:
650 г филе
2 лука
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. томатной пасты
Соль, перец. Открыть/Комментировать

2024-04-20 14:07:07 Суп с клецками
⠀
Вам понадобится:⠀
Мясо 300 г
Картофель 3 шт
Морковь 1 небольшая
Лук 1 шт
Тесто на клёцки:
1 яйцо
1 ст.л сметаны
Мука 3 ст.л
Тесто не должно быть сильно жидким.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-19 20:07:00 Потрясающий обeд

Ингредиенты:

600 гр куриного филe
2 лука
3 картофeля
Соль, чёрный пeрeц, красный пeрeц
Для тeста:
400-500 гр муки
1 яйцо
Пол чайной ложки соли
180 мл тёплой воды Для зажарки:
2 лука
2 моркови
1 сладкий пeрeц
Соль

Приготовление:

Для начинки. К фаршу добавляeм мeлко нарeзаный лук, тeртый картофeль, соль, чёрный и красный пeрцы. Хорошо пeрeмeшать. Замeсить тeсто из муки, яйца, соли и воды. Раздeлить eго на 2 части и раскатать в тонкую лeпeшку. Раздeлить начинку на 2 тeста и выложить по всeй раскатанной лeпeшкe. Свeрнуть рулeтом и нарeзать на куски размeром 3 см. Отдeльно нарeзать мeлко лук, сладкий пeрeц нарeзать кубиками. Натeрeть морковь. Обжарить овощи на раститeльном маслe. Далee кусочки тeста с фаршeм выложить свeрху овощeй. Залить горячeй водой до сeрeдины рулeтиков. Накрыть крышкой и готовить примeрно 30 минут на срeднeй тeмпeратурe. eсли хотитe посочнee, можно добавить чуть большe воды. Пeрeд подачeй посыпаeм свeжeй зeлeнью и подаём с чeсночным соусом. Открыть/Комментировать

2024-04-19 14:07:09 Сочные беляши

Ингредиенты:
Тесто:
Кефир - 500 мл
Яйцо
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Мука - 450-500 г

Начинка:
Фарш 400 г
3 луковицы
Соль, чёрный перец
По желанию добавьте зиру. Открыть/Комментировать

2024-04-19 11:07:02 Яркий итальянский салатик

- помидоры черри
- сыр моцарелла
- авокадо
- базилик
- кедровые орехи
- соль
- оливковое масло
- бальзамический соус

Ставь реакцию, если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2024-04-18 20:07:02 Идеальный медовик

Вам понадобится:⠀
Тесто:
Яйца 4 шт
Сахар 250 г
Мёд 4 ст.л полные
Сливочное масло 100 г
Соль щепотка
Сода 1 ч.л горкой
Крем:
Жирные сливки 33% 0,5 л
Сахарная пудра 80 г
Сыр маскарпоне 250 г
Фруктовый конфитюр:
Абрикосы 350/400 г без косточек и кожуры
Сахар 30-50 г или по вкусу

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2024-04-18 14:07:06 Творожный торт

Ингредиенты:
Ванильные сухари - 200 гр
Чернослив - 80 гр
Грецкий орех - 80 гр
Шоколад - 70 гр
Масло сливочное - 70 гр
Сметана жирная - 300 гр
Сахар - 80 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Творог (не зернистый) - 320 гр
Желатин (по желанию) - 1 ч.л.
Вода - 3 ст.л.

Заливка:
Шоколад - 100 гр
Масло сливочное - 70 гр. Открыть/Комментировать

2024-04-18 12:07:10 Зельц

Это вареное прессованное колбасное изделие в оболочке, которое как правило готовят из свинины и говядины. Иногда в зельц добавляют сало и печень.

Ингредиенты:
Рулька свиная 2 кг
Язык свиной 1 кг
Вода 3 л
Соль 1 ст.л.
Морковь 300 гр
Лук 1 шт.

Заправка:
Петрушка 1 пуч
Чеснок 1 головка
Горчица 2 ст.л.
Горчица зернистая 1 ст.л.
Бульон 300 мл. Открыть/Комментировать

2024-04-17 20:07:03 Сырный суп

Питательный суп, основным компонентом которого является расплавленный сыр.

Ингредиенты на 7 шт:
500 г курица,
1 лук,
1 морковь,обжарить до золотистости,
4 картофеля,
3 лавра,
укроп 50 гр,
соль и перец по вкусу,
150г плавленного сыра. Открыть/Комментировать