Olga Brayne International

2023-02-22 19:19:18 А что же собачка Раечка. Она традиционно just fine, то есть, разумеется, не ела ни разу в жизни и всячески лишается. Нам бы так, думаем мы с вами, но тем временем мы-то не собачка, нам так не повезло. Открыть/Комментировать

2023-02-21 17:56:37 Продолжу разбрасывать в мир ключи к пониманию туманной души носителей английского языка и культуры.
Если англичанин сказал I’m ok, он мог иметь ввиду:

1. Я умираю.

2. Я умираю, и это твоя вина (или уж точно чья-то).

3. Я не умираю, но могу начать в любой момент.

4. Я тебя ненавижу. Ты испортил(а) мне всю жизнь.

5. Спасибо, я наелся. Больше не хочу (в ответ на предложение добавки).

6. Спасибо, чек / пакет не нужен (в магазине кассиру).

7. Спасибо, я не хочу ваши наркотики, пойду лучше почитаю (в ответ на предложение наркотиков)

То есть в последних трёх мы видим общую тенденцию - I’m ok=спасибо, нет.

8. Ну и таки да, I’m ok может быть просто «я в порядке». Может, но бывает таким ДАЛЕКО не всегда. Нужно помнить про склонность англичан все преуменьшать, переворачивать смыслы, выражать агрессию пассивно. И ВСЕГДА нужно учитывать контекст.

А у вас сегодня какой вариант I’m ok? Открыть/Комментировать

2023-02-17 20:40:53 Медитативная штука от свекрови. Гуакамоле в процессе Открыть/Комментировать

2023-02-17 12:51:58 Блокнот из рукава жакета одной богатой леди и другие необычные способы пристроить в дело всякое старье.

Сделала для вас краткую выжимку моего интервью Heather, дамы, которую я встретила на ярмарке мастеров в St Ives, недалеко от Кембриджа.

Heather говорит хорошо и понятно.
Задание для желающих: послушайте и напишите в комментариях, какие материалы она использует для своих поделок Открыть/Комментировать

2023-02-16 19:54:19 Самое романтичное и располагающее, что я когда-либо слышала от мужчины в Англии: “Дорогая, ты можешь принимать в моем доме горячую ванну, сколько хочешь.”
Чтобы оценить всю щедрость и буквально безрассудство такого предложения в полной мере, надо чуть-чуть знать про Англию. Вы, мои уважаемые читатели, уже знаете, поэтому я не буду вам сейчас подробно объяснять.
За мужчину, который предлагает вам принимать горячую ванну в его доме в Англии, можно смело выходить замуж - сразу видно, у человека очень серьезные намерения.

Расскажите, какие вам поступали самые романтичные и щедрые предложения? Открыть/Комментировать

2023-02-12 17:58:41 По заявкам читателей stir fry свекрови.
Пояснительная записка: соус там терияки stir fry, бокал вина - для развлечения, тк готовить без бокала вина в руке негоже. Открыть/Комментировать

2023-02-09 18:01:57 После того, как я запостила тут бусины для чистки декантера, поступил хороший вопрос: а сколько времени у приличной леди должно дышать вино?

В вине я вообще не специалист, зато могу рассказать вам на эту тему историю, которую слышала трижды от разных людей, бывающих на ужинах в кембриджском университете.

Колледжи кембриджского университета периодически устраивают обеды и ужины по разным поводам. К обедам и ужинам всегда подается вино. У колледжей есть специальный человек, который его закупает.

Человек производит анализ рынка и закупает вино, которое, как он считает, станет интересным через несколько лет. То есть вино не открывают сразу, оно стоит годами, “набирает интерес”, так сказать.
Вино покупается ящиками.
Когда наступает время очередного ужина, батлер (*управляющий хозяйством, мажордом) выбирает, какое будет подано вино к этому ужину, и определяет идеальное время открытия этого вина.

⁃ Как восхитительно раскрылось вино, во сколько же была откупорена бутылка? - спросила одна дама батлера.

⁃ В 4 часа, мадам, - ответил батлер.

⁃ Почему именно в 4?

⁃ За несколько дней до ужина я открыл бутылку вина из этого ящика и пробовал его каждый час. Так я вычислил, сколько времени требуется этому вину, чтобы идеально открыться. Сейчас 8 часов. Выяснилось, что это вино нужно открывать в 4.

Так что универсального ответа на вопрос “сколько времени нужно вину дышать?” нет. Все зависит от вина. Открыть/Комментировать

2023-02-09 13:07:12 Продолжая тему интересных кухонных приспособлений, покажу вам вот что.
Decanter cleaning beads. Шарики для очищения декантера.

Декантер свекрови подарили, когда она жила в Хьюстоне, намереваясь её этим самым декантером удивить. Но не на ту напали. Мало на свете штук и девайсов для кухни, от которых бы эта женщина удивилась.

Обратите внимание, слово beads отдельно означает “бусины”.

У вас есть декантер? Пользуетесь?

PS туда воду ещё надо наливать, для видео мы не наливали Открыть/Комментировать

2023-02-08 19:56:33 Свекровь моя - женщина огонь. Я восхищаюсь многими ее талантами. Один из них - вкусно готовить. Я так не умею, и даже не стремлюсь, просто ем, когда есть возможность. (Вообще на тему приготовления еды я думаю так: уметь прокормиться - это базовый скил, он нужен всем, а вот чтобы вышел шедевр, от которого кажется, что ты умер и попал в рай, - это дано избранным, так вот свекрови моей явно дано, и она этот талант еще всячески развивает).

С 1997 года она все время жила за границей, сейчас 4 года, как в Москве. Из разных стран она привозит интересные рецепты и коллекции приспособлений. Меня настолько восхищает ее собрание всяких tools, что я начала их снимать в деле.

Сегодня покажу вам один из самых очевидных - в нельзяграмме подписчики его сразу опознали.
Это apple corer. Core - сердцевина. Прибавляем “r”, получаем инструмент для удаления сердцевины из яблок.
Бывает еще apple peeler и apple slicer. (Обратите внимание, как по-английски образуется существительное для обозначения инструмента). Открыть/Комментировать

2023-02-07 17:09:33 Вот, если кто не видел танцы с шотландского бала. Открыть/Комментировать