Le Poirossot, Jérôme Galeyrand, Bourgogne Aligoté AOC, Бургун | Вино и около
Le Poirossot, Jérôme Galeyrand, Bourgogne Aligoté AOC, Бургундия, Франция, 2019
Оценка: 89/100
Дистрибьютор в России: «Grape»
Базовая цена дистрибьютора: 7.014 руб.
На мой взгляд, это наиболее интересный образец «дубового» алиогте из тех, что доступны в России на момент написания обзора. Виноград был выращен на участке с богатыми гранитом почвами под названием «Le Cran» в Mâconnais. Jérôme Galeyrand – очень маленький производитель, площадь виноградников составляет чуть больше 5 га, а общий объём производства не превышает 24.000 бутылок в год. При этом весь процесс производства и выдержки вина буквально происходит во дворе и подвале дома. Алиготе «Le Poirossot» выдерживалось в дубовых бочках в течение 16 месяцев, доля нового дуба составляла 20%.
Сам Жером Галеран родился и вырос в Луаре и, как мне кажется, это тоже повлияло на стиль его алиготе, уж очень сильно они смахивают на шенены. Аромат вина вызывает ассоциации с зелёным яблоком, стеблями ревеня, лимонным соком и спичечным коробком. Фирменное для алиготе сочетание умеренной тельности и высокой кислотности есть и здесь, но, в отличие от алиготе из Domaine Bersan, «Le Poirossot» обладает сдержанным и строгим вкусом с преобладанием цитрусовых нот. Элегантное и чуть отстранённое вино.
Domaine de Villaine, Bouzeron AOC, Бургундия, Франция, 2019
Оценка: 89/100
Дистрибьютор в России: «DP-Trade»
Розничная цена в бутиках «Винум»: 8.270 руб.
Наконец, вино из специально созданного в 1998 году для вин из алиготе апелласьона в Côte Chalonnaise. Для местных почв характерно содержание известковых мергелей. Вино проходило ферментацию в частично в стали, частично в старых дубовых бочках. Выдержка проходила в течение 12 месяцев в нейтральных бочках объёмом 25 и 30 гектолитров. В аромате вина чувствуется уверенная цветочная нота, напоминающая цветы липы и клевера, за ней идут тона спелых яблок и груш, ананасов, лимонов и ванили. Снова умеренная тельность и высокая кислотность. Вкус вполне насыщенный, фруктовый с заметной цитрусовой горчинкой. Приятное, свежее фруктово-цветочное, хоть и дороговатое алиготе.
