2022-07-06 11:14:18
ДОМАШНЯЯ ВЕГАНСКАЯ НУТЕЛЛА БЕЗ САХАРА
⠀
Кто не пробовал Нутеллу? Думаю, каждому нравится это шоколадно-ореховое лакомство.
⠀
А я вам сегодня хочу предложить свой домашний рецепт
⠀
Вот от этой домашней веганской нутеллы без глютена и без сахара вас будет не оторвать. И даю честное слово, как опытный нутелловед, вкуснее вы ни в одном магазине, ни в какой стране не купите
⠀
• 200 г урбеча из фундука
• 2 столовые ложки сырого какао порошка
• 3 столовые ложки натурального подсластителя,
• 1 столовая ложка экстракта ванили
• щепотка соли
• 100 мл кипяченой воды (комнатной температуры)
⠀
Ореховый урбеч я так же готовлю сама в меланжере для шоколада RAWMID Classic RCM-02. Для этого предварительно измельчаю орехи и оставляю на три часа в приборе.
⠀
Он предназначен для перетирания какао-бобов, орехов, зерен и семян в идеально гладкую, однородную массу с размером частиц 15-20 микрон. Именно это нам и нужно, что бы получить ореховую пасту
⠀
В полученную пасту добавляем оставшиеся ингредиенты и взбиваем блендером. Натуральная домашняя нутелла готова!
⠀
Кстати, в комплекте к прибору идёт ещё насадка-тестомес для замешивания теста и насадка-скреппер для кокосовой стружки. В общем, довольно многофункциональный прибор
⠀
И пользоваться им очень просто. Кроме того, у меланжера @rawmid гранитные жернова и мощный мотор, может работать без перерыва до 24 часов.
⠀
Купить меланжер можно на сайте. И не забудьте воспользоваться промокодом veglife для получения скидки. Промокод дарит скидку 4% на весь ассортимент бренда. Суммируется с распродажей. До 12 июля на сайте отличные скидки в честь 10-летия RAWMID
7.9K views08:14