#Горячее Свиные ребра по-канадски
#Канадска_кухня
6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
Ребра свиные—800 г
Пюре фруктовое—80 г
Кетчуп—80 г
Сахар—3 ст. л.
Сок лимона—1/2 шт
Соевый соус— 2-3 ст. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Паприка— 1/2 ч. л.
Чеснок сухой— 1/2 ч. л.
Корица— 1/2 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешайте все ингредиенты для маринада.
Ребрышки разрежьте так, чтобы на порцию приходилось по одному ребру. Я этого не делала. Положите мясо в соус, хорошо обмажьте каждый кусок и уберите в холодное место минимум на 30 минут для маринования.
Выложите ребра на противень, накройте фольгой и запекайте от одного часа до полутора при Т220 С. если мясо выделит слишком много сока, слейте его.
Оставшимся соусом смазывайте ребра каждые 20-30 минут. Через 40 минут фольгу снять и запечь мясо до румяности.
