#Закуска Яйца с печенью трески
#Русская_кухня
6 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйцо куриное-6шт
Печень трески-100гр
Майонез-1ст.л
Перец черный молотый-по вкусу
Лук зеленый-для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить яйца вкрутую, очистить.
Аккуратно разрезаем каждое яйцо вдоль пополам.
Печень разминаем вилкой (масло не пригодится).
Перекладываем к печени трески яичные желтки. Перетираем все вилкой.
Дополнительно кладем 1 столовую ложку майонеза и перчим по вкусу.
Подготовленные половинки яичных белков кладем срезом вверх.
Наполняем их готовой начинкой.
Украшаем зеленым луком.
Перекладываем фаршированные яйца на презентабельное блюдо и можно подавать.
