#Закуска Мандаринки
#Русская_кухня
9 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковка отварная-2 шт(большие)
Яйца-3 шт
Сыр плавленый-90 гр
Сыр твёрдый-100 гр
Чеснок-по вкусу
Майонез-1 ст. л
Петрушка-1 веточка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь и яйца отварить.
морковь натереть на мелкой терке и отставить в сторону.
Сыр твердый и плавленый натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущеный через пресс.
Яйца натереть на мелкой терке и прибавить к сыру.
Заправить иайонезом. Сформировать из массы 9 шариков. Натертой морковкой оборачиваем наши заготовки и придаем им форму мандаринок. Выкладываем закуску на блюдо для подачи, украшаем петрушкой.
