#продэкспо2023 #индустрияпивоварения Сегодня прошёл посл | MEDIA BREW
#продэкспо2023 #индустрияпивоварения
Сегодня прошёл последний день выставки ПРОДЭКСПО-2023. Для нас эта выставка была интересна в первую очередь тем, что в ней приняли участие многие российские пивоварни. Мы из первых уст узнали о новинках, которые вскоре окажутся на полках магазинов, и о том, как пивные компании преодолевают трудности: от поставок зарубежного сырья до введения маркировки.
Резюмируем:
1. С марта 2023 года в обязательном порядке будет введена маркировка – мера предотвращения контрафакта с помощью нанесения штрих-кодов и отслеживания перемещения товара. Необходимость такой меры ставится под сомнение, а вот недешёвое оборудование покупать придётся. В большинстве своём пивоварни справились с этой задачей, но чаще в ущерб усилению производственных мощностей.
2. Были большие опасения пивоваров о прекращении поставок зарубежного сырья (европейских и американских хмелей, дрожжей, углекислоты), но, к счастью, многие проблемы были решены, поэтому российские пивоварни могут продолжать радовать нас своим пивом.
3. Множество, в действительности, классных новинок ожидают нас в этом году: от классических сортов до многим полюбившимся смузи. Поэтому с нетерпением ждём!
Мы отсняли для вас много видеоматериала, поэтому вы также сможете зрительно побывать на выставке и познакомиться с российскими пивоварнями. Скоро приступим к монтажу видео. Его вы сможете увидеть здесь, а также на нашем канале на YouTube.
