Львова Ольга

Доброе утро, мои дорогие!
Желаю вам всем прекрасного дня и отличного вам настроения !
Отвезла Катюшу в садик , у нас пока пасмурно +2.

Еще для вас интересный вариант подачи закусок на праздничный стол.
Выстилаем пергаментом поднос и выкладываем колбасу, сыр, оливки, орешки, чипсы, хлебцы.

Ленивые роллы
Получается очень вкусно.
Выкладываем на нори творожный сыр,рис, рыбу и авокадо.
Потом между сыром и авокадо делаем надрез и сворачиваем квадратик. Можно разрезать на 4ч или по диагонали и кушать с соевым соусом можно обмакнуть в яйцо и сухари и пожарить

Сегодня хорошая погода, солнечно.
Я хожу осматриваю двор . В зиму слишком высокий у меня ушел газон, из-за дождей не получилось коротко подстричь.
Снег растаял и весь бардак виден скорей бы потеплело да все высохло, уже хочется поработать во дворе)
А у вас какая погода ? Шлите фото из окошка

Мы дома уже давно, приехали в 19ч. Корову подоила, быстренько соорудила на стол.
Катерина налопалась супа с фрикадельками)

Сестры с мужьями приехали, будем отмечать Масленицу.

Мы зашли покушали шашлыка и дальше гуляем.
Погода сегодня хорошая,+9.
К нам сейчас присоединятся мои сестры двоюродные со своими семьями, будем гулять вместе.
Народу уже очень много, сюда всегда много приезжает.
Прекрасное место для отдыха

Приглашаю вас сегодня на прогулку!
Мы сегодня приехали в Лога парк, от нас в 240 км, парк потрясающей красоты!

Кому нужно
Находится рядом с трассой М4.
Адрес: Ростовская область, Каменский район, хутор Старая Станица, улица Большевистская, 77

В парке вход бесплатно, зоопарк тоже. Платно только детские аттракционы и кафе покушать.
Приезжаем сюда наверное 6 раз. Очень нравится здесь гулять.

Кто был здесь? Понравилось?

Сегодня приготовила ЧЕБУРЕКИ
Моя помощница Катюша тоже рядышком была)

НАЧИНКА:
фарш 500гр
лук 3шт
соль, перец
Уксус 1ст.л 9%+ 2ст.л воды

ТЕСТО
3 ст муки
1 ч/л соли
3 ст/л растительного масла
1 ст кипятка

Замешиваем заварное тесто.
Уже давно делаю только такое заварное тесто. Оно получается плотное, но его очень легко раскатывать. Не надо натирать мукой. Очень удобно лепить из него.
Даем тесту немного отдохнуть. Разрезаем тесто пополам, сформировываем жгут, нарезаем на куски. Раскатывать тонко мм 2. Положить начинку на одну половину, закрыть второй и защипать края. Обрезать ножом излишки теста. Обжарить на масле с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне.
Чебуреки получаются очень сочными благодаря большому количеству лука! Тесто хрустящее,а начинка такая ароматная Из этого количества теста получается 12-14 больших чебуреков!