Рецепты на каждый день🥗

2022-06-23 12:02:00 Давайте приготовим вкуснейшие «Коржики»
Школьное лакомство

Готовятся оочень быстро и просто

Нам понадобится :
80мл горячего молока
150гр сахара
80гр слив масла
1яйцо
300гр муки +\- 20гр
Разрыхлитель 1,5ч л
Ванилин )
1желток для смазывания

В молоке растворить сахар , смешать Яйцо и масло , соединить все это ) влить в емкость и добавить муку с разрыхлителем и ванилью!
Перемешивать лопаткой !
Убрать в пакет и на 30 мин в холодильник !
Раскатываем тесто толщиной 7мм и вырезаем круги !
Убираем на противень и смазываем желтком , в духовку на 10-12 мин при 180*

Обязательно приготовьте и побалуйте деток

Автор @tatushik_gab Открыть/Комментировать

2022-06-23 09:01:00 Клубничное Тирамису!
Это отвал башки,другими словами не назовёшь
⠀
Клубничный сироп:
Клубника-400 мл
Сахар-50 г
Лимонный сок-1 ст.л.
⠀
Крем:
Маскарпоне-500 г
Сливки 33%-500 г
Сахарная пудра-150 г
⠀
Ещё понадобится печенье Савоярди-300 г
Свежие клубника и мята для украшения.
⠀
Процесс приготовления подробно показала и рассказала на видео.
⠀
Приятного вам чаепития!
⠀
Автор @marisha_recepti Открыть/Комментировать

2022-06-23 06:05:00 Курица в перце.

Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Болгарский перец – 4 шт
Помидор - 3 шт
Лук зеленый - 3 г
Йогурт без добавок- 2 ст. л
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики. Нарезаем зеленый лук и петрушку.
Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи по вкусу. Туда же добавляем 2 ст. л йогурта без добавок. Перемешиваем. Выкладываем на противень перцы и накладываем уже готовую начинку с курицей.
Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов на 30 минут. Достаем противень и посыпаем каждый перец натертым сыром. Отправляем в духовку еще на 10 минут, пока сыр расплавится и образуется корочка.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-22 23:17:09 Такие сырники можно хранить в холодильнике до 2-х месяцев, но мы конечно съедаем быстрее, очень любим их
⠀
Сырники всегда делаю по одному рецепту:
-творог 360- 400гр
-яйцо
-мука рисовая 3-4ст ложки
-подсластитель по вкусу
-можно экспериментировать, положить по желанию разные начинки, я делаю с кокосовой стружкой, с шоколадом, с сухофруктами
⠀
На видео 72 сырника из 9 пачек творога
⠀
Не размораживаем! Из морозилки сразу на сковородку горячую!
Я жарю на среднем огне под крышкой, сковороду смазываю маслом.
⠀
Автор @nastya_i_detki Открыть/Комментировать

2022-06-22 21:53:44 Салат из помидоров с тунцом.
Консервы тунец в собственном соку 1 баночка
3 помидора
1 сладкая салатная луковица
кукуруза консервированная 1 небольшая баночка
сметана 10% 3 ст.л.

Приготовление

1. Лук порезать полукольцами

2. Помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко)

3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой

4. С кукурузы слить жидкость

5. Смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-06-22 16:02:00 РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ОГУРЦОМ

Ингредиенты:

- лаваш армянский - 1 шт.;
- майонез - 2-3 ст. л.;
- листья салата - 0,5 пучка;
- палочки крабовые - 1 упаковка (200 г);
- яйцо - 2 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец. Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.
2. Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы у нас получились пласты. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами, я сделала это с помощью овощечистки. Выложить полосочки огурца на лаваш.
3. Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш в плотный рулет. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа. Открыть/Комментировать

2022-06-11 08:40:42 Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком.

250 г отварного куриного мяса,
100 г консервированного зеленого горошка,
100 г отварной моркови,
3-4 ст.л.натурал.йогурта,
соль.

Куриное мясо и морковь нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, посолить и заправить натурал. йогуртом.

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-06-10 20:00:27 Чучварики с бараниной
Ингредиенты:

Тесто:
- 200 г муки
- 100 г воды
- соль

Соус:
- 1/2 моркови
- 1 лук
- 3 помидора
- 400 мл воды

Начинка:
- 150 г баранины
- 1/2 луковицы
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л кориандра
- соль
- перец
- петрушка
- кинза
- укроп
Приготовление:
Для теста смешиваем все ингредиенты, накрываем пищевой пленкой, и в холодильник на пол часа.Тем временем нарезаем мясо на маленькие кусочки, и измельчаем их большим ножом в фарш, так же измельчаем лук, чеснок, всё смешиваем и добавляем специи. Раскатываем тесто потоньше, складываем его, далее разрезаем поперек, разрезаем на квадратики со стороной 4 сантиметра.

Берем тесто, выкладываем на тесто начинку, лепим треугольничком, сцепляем два края через палец.Готовим соус, для этого нарезаем лук и морковь кубиком, с помидор снимаем кожуру и нарезаем кубиком, обжариваем лук и морковь минут 10, потом добавляем помидоры, тушим минут 5 на среднем огне, солим, укладываем слепленные «Чучварики», добавляем воду
и тушим минут 15-20. Открыть/Комментировать

2022-06-10 17:15:00 Сырные палочки из лаваша.

Ингредиенты:

Лаваш − 1 шт.
Сыр плавленый − 2 шт.
Яйца − 2 шт.
Сливочное масло − 1 ст.л.
Зубчик чеснока − 2 шт.
Укроп − 5 г

Приготовление:

1. Нарезаем плавленые сырки тонкими полосками, яйца хорошо взбиваем.
2. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см).
3. Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине две полоски сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет.
4. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на сливочном масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет.
5. Подавать к столу с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-06-10 15:05:00 Кекс из творожного теста

Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
-2 ст л сливочного масла
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1/2 ч л соды

Приготовление:
1. В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли.
2. Все перемешать и выложить в форму.
3. Выпекать в духовке при температуре 180 гр.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать