Обязательная винная программа: Монтепульчано, Пино Гриджо или | KUZNO FAMILY

Обязательная винная программа: Монтепульчано, Пино Гриджо или Треббьяно.

Суп: из моллюсков.

Основное блюдо: пицца франца с холодным бульоном, треска в маринаде (или запеченная с савойской капустой, петрушкой, изюмом и грецким орехом).

Десерт: кальчуни (на основе муки, вина, каштанов, рома, шоколада, меда, миндаля, засахаренной цедры, корицы, яиц и ванили), кукурузные батончики из Кампобассо, печенье «остие ди Аньоне».

#гастрономическаяИталия
#Italiagastronomica