Творожный кекс с грецкими орехами 80 г сливочного масла
60 г сахара
1 яйцо
80 г творога
50 г сока апельсина
100 г миндальной муки
100 г кукурузной муки
7 г разрыхлителя
2 щепотки соли
100 г грецкого ореха
Сливочное масло растопите до комнатной температуры и как следует смешайте с сахаром и яйцом. Добавьте творог (без комочков), сок апельсина и перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку соль и разрыхлитель, а затем перемешайте с основной массой. Добавьте орехи.
В форму застеленной пергаментой бумагой выложите тесто. Запекайте около 45 минут при 180° C.
Дайте кексу остыть и скорее зовите всех к столу
#выпечка
