Курица в соусе терияки Ингредиенты: * куриное филе 500 гр. | Кулинария🍴

Курица в соусе терияки

Ингредиенты:
* куриное филе 500 гр.
* соевый соус 6 ст.л.
* томатная паста или аджика 2 ст.л. (если вы хотите добавить соусу пикантности – берите аджику)
* мед 2 ст.л.

* кунжут
* молотый имбирь 2 ч.л.
* зелень для украшения блюда

Процесс приготовления
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

В глубокой чашке добавляем к курином филе 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. меда, 1ст.л. томатной пасты или аджики. (Иногда в соус добавляют чеснок, но я решила взять аджику и с ее помощью добавить соусу пикантности).

Затем добавляем 1 ч.л. имбиря и все хорошо перемешиваем.

Вы можете натереть корень имбиря на терке.

Но тогда соус необходимо будет процедить.

Оставляем курицу мариноваться на 20-30 минут.

За это время можно приготовить гарнир.

Например, рис.

Он отлично сочетается с курицей в соусе терияки.

Когда курица замариновалась, обжариваем ее на сковороде 7-10 минут.

Затем добавляем 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. томата или аджики, 1 ст.л. меда и 1 ч.л. имбиря, все перемешиваем и тушим под крышкой еще 7 минут.

Готовое мясо посыпаем кунжутом и свежей зеленью.

Сохраняйте Процесс и попробуйте приготовить!