Творожный десерт с клубникой без выпечки Ингредиенты: Творо | Кулинария🍴

Творожный десерт с клубникой без выпечки

Ингредиенты:

Творог - 600 г
Мёд - 80 г
Сливки с жирностью 33% - 150 мл
Клубника - 450 г
Песочное печенье - 250 г
Молоко - 200 мл

Приготовление:

1․ Творог соедините с мёдом и измельчите погружным блендером в однородную гладкую массу.
2․ Холодные сливки взбейте миксером в густую пену и аккуратно смешайте с творожной массой.
3․ Клубнику разрежьте вдоль пополам. Дно прямоугольной формы смажьте тонким слоем творожной массы.
4․ Печенье окуните в молоко и выложите ровным слоем в форму, промажьте творогом. Повторяйте слои, пока не закончится печенье.
5․ Смажьте последний слой печенья кремом, сверху выложите половину клубники. Добавьте в форму всю оставшуюся творожную массу.
6․ Разровняйте крем лопаткой. Украсьте десерт второй половиной клубники, накройте плёнкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.