Куриные голени в соевом соусе на сковороде Ингредиенты: Кур | Кулинария🍴

Куриные голени в соевом соусе на сковороде

Ингредиенты:

Куриные голени - 500–600 г
Соевый соус - 70–80 мл
Имбирь - 1 кусочек (примерно 2 см)
Растительное масло - 1 ст. ложка
Рисовый уксус - 1 ст. ложка
Сахар - 1–1½ ст. ложки
Вода - 200 мл

Приготовление:

1․ Куриные голени полейте одной-двумя ложками соевого соуса. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
2․ Имбирь нарежьте небольшими кусочками. Обжаривайте 30 секунд в сковороде с маслом до появления лёгкого аромата.
3․ Добавьте в сковороду оставшийся соевый соус, рисовый уксус, сахар и воду. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
4․ Выложите туда куриные голени. Убавьте огонь до умеренного и готовьте под крышкой примерно 25–30 минут.