Слоёный салат с говядиной и черносливом Ингредиенты: Говяди | Кулинария🍴
Слоёный салат с говядиной и черносливом
Ингредиенты:
Говядина 250 г
Свёкла 2 штуки
Чернослив 120 г
Репчатый лук 1 штука
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Способ приготовления:
Говядину отварите за час-полтора, а свёклу — за полтора-два. Остудите.
Мясо нарежьте небольшими кусочками. Очищенную свёклу натрите на крупной тёрке. Чернослив и лук мелко порубите.
Чтобы смягчить вкус лука, его можно на несколько минут залить кипятком.
В салатник или на блюдо через кольцо выложите по очереди говядину, лук, чернослив, свёклу. Каждый слой смазывайте майонезом, а говядину дополнительно посолите.
Уберите салат в холодильник на 1–2 часа.