Суп с копчёной курицей Ингредиенты: Картошка 3–4 штуки Мор | Кулинария🍴

Суп с копчёной курицей

Ингредиенты:

Картошка 3–4 штуки
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Копчёная курица 300–350 г
Вода 1 500–1 700 мл
Растительное масло 1–2 ст. ложки
Замороженная кукуруза 3–4 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Зелёный лук по вкусу

Способ приготовления:
Картошку нарежьте небольшими кусочками, морковь и лук — мельче.


Залейте курицу кипятком и проварите примерно 15 минут. После выложите на тарелку, слегка остудите и нарежьте кусочками.


Добавьте в бульон картошку, морковь и кукурузу. Варите 15–20 минут.




В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук.


Добавьте в суп лук, курицу, соль, перец и специи, проварите 5 минут. Перед подачей посыпьте зелёным луком.