Доведите до кипения воду в небольшой кастрюльке, затем влейте уксус. Ложкой сделайте воронку в воде — должна получиться имитация водоворота. Аккуратно разбейте яйцо в эту воронку. Варите пашот около 4 минут. Если вода начнёт сильно кипеть, слегка убавьте огонь. Шумовкой или ложкой достаньте яйцо пашот из кастрюли. Вот и всё, проще не бывает!
