Паштет из красной фасоли
Фасоль красная Bonduelle 1/2 банки 200гр
Орехи грецкие 200 г
Масло сливочное 50 г
Чеснок 1 зубчик
Свежая зелень 1 пучок
Базилик по вкусу
Хмели-сунели по вкусу
Смесь «Прованские травы» по вкусу
Фасоль и чеснок перекрутите на мясорубке или разомните в блендере. Часть фасоли оставьте для украшения.
Добавьте мелко порубленную зелень, специи, масло и толченые грецкие орехи.
Перемешайте все еще раз до однородной массы.
Паштет можно украсить зернами граната, фасолью и грецкими орехами.
Кухня | Рецепты
