Курица в сливочном соусе карри с ананасом
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Консервированный ананас 1 банка
Сливки 20%-ные 200 мл
Карри 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Куриное филе 500 г
Куриное филе нарезать кубиками. Обжаривать с мелко нарезанным луком на растительном масле, пока мясо не станет белым. Посолить, поперчить.
Залить все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, всыпать карри. Тщательно размешать, чтобы получился однородный соус, и тушить 20–30 минут.
Нарезать кубиками ананас и добавить к курице. Потушить еще 5 минут. На гарнир лучше приготовить рис.
Кухня | Рецепты
