САЛАТ ЛЮБИМЫЙ МУЖ
Ингредиенты:
Копченая курица (грудка)250 гр
Шампиньоны-300 гр
Лук репчатый -1шт.
Плавленый сыр "Дружба"-160 гр
Яйца -3 шт, чеснок -2 зубч.
Помидоры -2 шт.
Майонез-5 ст.л.
Растительное масло-1 ст.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Подготовьте продукты. Вареные яйца и плавленые сырки натрите на крупной тёрке в глубокую миску, туда же пропустите через пресс чеснок .
Добавьте к этим ингредиентам майонез и тщательно перемешайте.
Куриную грудку очистите от шкурки и мелких косточек и порежьте кубиками.
Шампиньоны промойте и порежьте не очень крупно. Репчатый лук очистите и порежьте кубиками. В сковороде разогрейте растительное масло,
выложите грибы, лук и обжарьте их до готовности.
Помидоры порежьте полукружочками.
Салат готовится слоями с использованием сервировочного кольца.
1слой: шампиньоны, обжаренные с луком.
2слой: яично-сырная масса. Равномерно распределите её по всем грибам.
3слой: куриная грудка.
4слой: яично-сырная масса.
