Вино и Крым

2022-08-26 14:26:08 Осень начинается с первого звонка и с череды новых дегустаций.

1.09. Бутик на Люсиновской – место встречи редких вин Крыма: в паре с последними релизами Андрюса Юциса здесь выступят экзотичные вина линейки Esse Unplugged из эндемичных сортов винограда.
 
Итак, дегустируем:
 
Андрюс Юцис Пино Нуар
Андрюс Юцис Органик Рислинг
Андрюс Юцис Органик Нуар
Анплагд Оранж
Анплагд Пино Гри
Анплагд Саперави Хевен
 
Цена: 2000 р. Оплата: https://w-lovers.ru/events/degustatsii/01-09-2022-andryus-yutsis-i-esse-unplugged-lyusinovskaya-ulitsa/
 
 
1.09 Целый калейдоскоп имен и брендов в бутике на Бауманской. Редкие вина России малых тиражей от новых микровиноделов и известных авторов представит «девушка-праздник», сомелье и винный блогер Анна Куприкова:
Никита Абалихин Рислинг
Шардоне Винтаж Фанагория
Совиньон Блан Бельмас
Каберне Совиньон Розе Липко
Локо Чимбали Рислинг, Локо Чимбали Оранж
 
Цена: 2000 р. Оплата: https://w-lovers.ru/events/obuchenie/01-09-2022-redkie-vina-baumanskaya-ulitsa/
 
1.09 В бутике на 1-й Брестской новаторский гаражный проект «Усадьба Сенетх» представит сам владелец, он же виноградарь и винодел Фархад Нагдалиев. 
Хихви
Мцване
Ркацители
 
А для интриги сравним краснодарский Ркацители с крымским, попробуем Loco CimbaliRkatsiteli от Олега Репина.
 
Цена 1000 р. Оплата:    https://w-lovers.ru/events/degustatsii/01-09-2022-usadba-senetkh-1-ya-brestskaya/
 
 
 
 1.09 Встречайте новую винодельню Криница из Краснодарского края. Премьерная дегустация в бутике на Проспекте Мира. Знакомимся с субпремиальной линейкой Криница:
 
Азюр Геленджик-Криница-Бетта сухое белое 
Арена-Геленджик-Криница-Бетта сухое красное 
Арома-Геленджик-Криница-Бетта сладкое белое 
Рислинг Геленджик-Криница-Бетта сухое белое 
Сиракюз Геленджик-Криница-Бетта сухое розовое 
Эстер Геленджик-Криница-Бетта сухое белое
 
Цена 1500 р. Оплата на сайте: https://w-lovers.ru/events/degustatsii/01-09-2022-krinitsa-na-prospekte-mira/
 
 
 1.09 На Новодмитровской презентуют совершенно новую линейку тихих вин «Nuvole», созданную винодельней Шато Тамань в партнерстве с группой компаний Simple:
Шардоне Нуволе 2021
Пино Гри-Мускат 2021
Розе.Нуволе 2021
Мерло-Каберне.Нуволе 2021
Брют белое. Нуволе. 2021
Брют розовое. Нуволе 2021
 
Цена 750 р. Оплата на сайте: https://w-lovers.ru/events/degustatsii/01-09-2022-shato-taman-novodmitrovskaya-ulitsa/
 
 2.09 Долгожданная премьера новых вин от авторского проекта Pithos в бутике на Боровском:
Розе Сира
Розе Пино Нуар
Бастрадо Минимал
Саперави Минимал
Вионье-Мускат
Цена 1000 р. Оплата на сайте: https://w-lovers.ru/events/degustatsii/02-09-2022-novinki-pithos-na-borovskom/
 
 
 2.09  В г. Мытищи пройдет дегустация вин автохтонных сортов Крымского полуострова:
Бастардо/Кефесия Захарьин
Кокур/Сары пандас Захарьин
Кокур Альма Вэлли
Меганом Солнечная долина
Кокур Солнечная долина
Кокур игристое Захарьин
 
Цена 1500 р., первым записавшимся дарим скидку 50% – 750 р. Оплата: ttps://w-lovers.ru/events/degustatsii/02-09-2022-avtokhtony-kryma-mytishchi/
 
 
 
Все дегустации проходят с гастрономическим сопровождением.
 
Начало в 19:30

 2.09 в бутике в подмосковном г.Видное «Золотая Балка» угощает разноцветным сентябрьским сетом. С 17:00 гости могут продегустировать: 
«Золотая Балка» полусладкое белое
«Золотая Балка» полусладкое красное
«Золотая Балка» полусладкое розовое
Адреса:
Люсиновская 36/50
1-я Брестская, 66
Новодмитровская, 2, к.7
Бауманская, 7
Проспект Мира, 182
г.Видное, Олимпийская ул., 6, к.2
г.Мытищи, ул. Мира, д.35
 
  Открыть/Комментировать

2022-08-25 10:12:13 Цвет лосося или «лепестков роз». Классика цвета розового шампанского или игристого по шампанской классике. А у Cuvee de Vitmer брют розе – цвет особенный. Аристократичный, розового жемчуга.
Основное отличие розового игристого от белого – присутствие в его аромате нот свежих красных ягод. Если дать Cuvee de Vitmer «подышать» в бокале, появляются оттенки нежной бриоши, миндаля и печеного яблока.
Розовое классические игристое сделано из сортов Пино Нуар и Шардоне. Смешать белый и красный виноматериал так, чтобы гармония вкуса «кюве» сохранилась после вторичной выдержки — очень тонкое и ручное искусство. В розовом вине несовершенство вкуса замаскировать нельзя, поэтому требования к качеству – максимально высокие.
На исходе лета мы решили порадовать ценителей розовой игристой классики и сделали скидку 20% на Вино недели Cuvee de Vitmer брют розе. При базовой цене 1990 р. сейчас в бутиках крымских вин его можно купить за 1592 р. Открыть/Комментировать

2022-08-24 14:08:37 Вина линейки Ликурия из апелласьона Лефкадии сделаны из винограда, выращенного на карбонатно-известняковых почвах. Высокое содержание мела в грунте придает винам яркую минеральность и чрезвычайную легкость и свежесть. Классика жанра – сажать на такой земле белые сорта и Пино Нуар. Но виноделы Лефкадии выращивают здесь еще и Шираз, и Мерло, и Мальбек, и Саперави. Вино в таких непривычных условиях получается дерзким и непривычным.
 
Еще больше интересных нюансов вы узнаете завтра (25.08) на дегустации Ликурии в бутике на Проспекте Мира от известного винного журналиста Максима Василенко.
 
Дегустационный сет:
 
Ликурия Каберне Фран
Ликурия Резерв 2016
Ликурия Совиньон Блан 
Ликурия Терруар красный 
Ликурия Терруар розе 
Петнат Совиньон Блан 
Ликурия Шардоне
Цена 1000 р. Оплата: https://w-lovers.ru/events/degustatsii/25-08-2022-likuriya-na-prospekte-mira/
Начало в 19:30, Проспект Мира, 182. Открыть/Комментировать

2022-08-24 11:20:32 Кто на новенького? Пробовать лимитированные вина, которые в Москве еще никто до вас не дегустировал? Потому что вина Россо да соли и Каприз урожая 21-го года от Chateau Cotes de Saint Daniel долго ждали и они только-только прибыли в столицу.
 
Все вина крымского Шато, которые будет представлены на дегустации 25 августа  на 1-й Брестской, – бутиковые. Ограниченного объема производства. В массмаркете их не встретишь. Нумеруется не только тираж, но каждая бутылка:
 
Бомонд
Трамонто
Джаннет
Форте
Россо да соли
Каприз
Еще не поздно записаться, осталось несколько мест.
Цена 2000 р. Оплата: https://w-lovers.ru/events/degustatsii/25-08-2022-chateau-cotes-de-saint-daniel-1-ya-brestskaya/ Открыть/Комментировать

2022-08-24 09:56:03 Новый аккорд в симфонии отечественного виноделия. Так, фактически аплодисментами, встречают новую винодельню Криница из Краснодарского края. Криница - поселок под Геленджиком. Виноградники расположены очень красиво и удачно: между горами и Черным морем. Здесь выбрали путь органического виноделия и гравитационный принцип производства. Не используют никаких химикатов, а для сусла и готового вина не применяют насосы. Все - в соответствии с самыми последними мировыми трендами. 
Главный энолог Александр Мурузи – француз с русскими корнями. Саженцы для первых винтажей привезены из французских питомников. 
 
25 августа в бутике на Новодмитровской пройдет первая дегустация первых вин субпремиальной линейки Криница. Как в этих винах проявляет себя органическое виноделие и почему их этикетки украшает кабан – обо всем этом вы узнаете из первых рук уже в этот четверг.
 
Дегустационный сет:

Азюр сухое белое
Арена сухое красное
Арома сладкое белое
Рислинг сухое белое
Сиракюз сухое розовое
Эстер сухое белое
 
 
Спешите записаться, пока есть места. Цена 1000 р. Оплата: https://w-lovers.ru/events/degustatsii/25-08-2022-premera-vinodelni-krinitsa-novodmitrovskaya-ulitsa/
 
Начало в 19:30, Новодмитровская, д.2, к.7
 
  Открыть/Комментировать

2022-08-24 09:56:00 Открыть/Комментировать

2022-08-23 12:10:53 Игра с игристыми – «Винное казино» 25 августа в бутике крымских вин в г. Мытищи будет искриться фонтаном эмоций и разноцветных пузырьков. Потому что в этой игре белые игристые выступят против розовых. На кону будут и петнаты, и классические, и даже коллекционные игристые. Задача гостей – угадать винодела, местность, способ производства. Самый удачливый игрок получит игристый приз.

В роли крупье выступит известный сомелье-шоумен Андрей Болдырев.
Еще не поздно записаться!
Условие участия: 500 р. оплата на сайте https://w-lovers.ru/events/games/25-08-2022-belye-protiv-rozovykh-mytishchi/ 

Начало в 19:30
Адрес: г. Мытищи, ул. Мира, д.35 Открыть/Комментировать

2022-08-23 11:11:37 Ну и пусть сегодняшний праздник неофициальный, но для всех, кто имеет отношение к вину, это очень знаковый день. День дубовой бочки. Вино и бочка созданы друг для друга, ведь именно этот союз дает нам самые элитные выдержанные вина. Точно не известно, когда и где была сделана первая бочка из дерева. Многие историки считают автором этого изделия древнегреческого философа Спевсиппа Афинского, жившего в середине IV столетия до н.э. 
Сегодня обязательно надо приобрести бутылку благородного вина, прошедшего выдержку в дубовой бочке. Вино недели Loco Cimbali Pinot Noir выдержано 24 месяца в баррике из французского дуба и не менее 12 месяцев в бутылке. В честь праздника дарим скидку 20% при покупке от одной бутылки. Акция действует по 04.09.
 
  Открыть/Комментировать

2022-08-22 10:40:20 Николай Скиба, бренд-амбассадор Loco Cimbali Winery:
«Пино Блан мы собираем самыми последними в Крыму, то есть, довольно поздно. Цель – полное вызревание полифенолов в кожице. При этом сохраняется достаточная кислотность и свежесть вина».
Новинка от Олега Репина Loco Cimbali Pinot Blanc. Цена на полке krymwine 1490 р. Открыть/Комментировать

2022-08-19 13:56:17 26.08 в бутике в подмосковном г. Видное с 17:00 всех гостей ждет угощение: 
Золотая Балка полусухое белое
ZB Frizzante полусухое розовое 
ZB Спуманте полусухое белое
 
 
Адреса:
 
Люсиновская 36/50
1-я Брестская, 66
Новодмитровская, 2, к.7
Бауманская, 7
Проспект Мира, 182
г.Видное, Олимпийская ул., 6, к.2
г.Мытищи, ул. Мира, д.35
 
 
  Открыть/Комментировать