2021-06-25 23:49:25
ЖАРА!!! ХОЧЕТСЯ ХООООЛОООДНЕНЬКОГО!!!
И мы наедаем бока ледяной газировкой и мороженым.
Между тем приготовить полезный ПОХУДИТЕЛЬНЫЙ десерт дома очень просто.
Вот несколько холодненьких рецептов вам в ленту:
Творожное мороженое клубника и банан
Нам понадобится: мягкий творог (5%) или йогурт – 200 гр, банан, клубника (ежевика, малина) – 200 гр, 1 столовая ложка сока лимона или лайма, сахарозаменитель (эритрит, изомальт) по вкусу.
Готовим: бананы, творог и половину ягод перетираем до однородности. По желанию можно добавить сироп топинамбура или пектиновый джем.
Вторую половину ягод нарезаем кусочками и смешиваем с массой. Разливаем по формочкам и замораживаем.
Мороженое Клубника-мята
Нам понадобится: кокосовое молоко – 200 гр, кокосовые сливки – 200 гр, свежая мята – 3 листика, клубника – 200 гр, ваниль (на кончике ножа),сахарозаменитель по вкусу.
Готовим: смешиваем в кастрюле молоко, сливки, мяту и сахзам. На медленном огне доводим до кипения, но не кипятим.
Остужаем. Достаем из кастрюли мяту. Взбиваем блендером до однородной консистенции.
Заполняем формочки на 1/3. Сверху добавляем перемолотую блендером клубнику.
Отправляем в морозилку на ночь.
Банановое мороженое.
Нам понадобится: 2 банана и 2 столовые ложки кокосового молока.
Готовим: бананы замораживаем, а затем размельчаем замороженный банан с молоком блендером до однородности. Разливаем по формам и замораживаем.
Можно добавить: кусочки горького шоколада, какао, ягоды, пектиновое варенье и так далее.
Пина Колада.
Нам понадобится: кокосовое молоко – 200 мл, кусочки ананаса – 150 гр, пюре ананаса – 150 гр, 1 столовая ложка сока лимона или лайма.
Готовим: смешиваем блендером молоко и пюре. Добавляем кусочки ананаса и сок. Разливаем по формам и замораживаем.
Арбузное мороженое.
Нам понадобится: любые ягоды – 100 гр, арбуз – 500 гр, 1 столовая ложка сока лимона или лайма, щепотка соли.
Готовим: арбуз очищаем от косточек. Взбиваем блендером все ингредиенты. Разливаем по формочкам и замораживаем.
56 views20:49