КНИГА РЕЦЕПТОВ 🥞🥗🍲🍔🍰

2022-08-21 18:46:02 Детская одежда из Турции известных брендов

Можно заказать как детскую, так и взрослую одежду, а так же товары для дома :)

https://t.me/AnnaZara08 Открыть/Комментировать

2022-08-19 20:43:52 Невероятно вкусные и нежные свиные рёбра.

Ингредиенты:
Рёбра - 2 кг
Чеснок - 5 зуб.
Имбирь - 30 гр
Французкая горчица зёрнами - 1 ст.л
Мёд - 1 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Виски - 60 мл

Обмазка:
Оливковое масло - 1 ст.л.
Виски 1 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.

Приготовление:
1. По желанию в обмазку можно добавить томатный соус 0,5 ст.л.
2. Маринуем 4 часа и выпекаем в духовке 1ч 40мин в пергаменте с фольгой при 180°С.
3. На углях придаём красивый цвет и аромат с помощь. Открыть/Комментировать

2022-08-19 20:43:31 Брускетта с томатами и хамоном.

Ингредиенты:
Помидор - 2 шт (не кислый)
Чеснок - 1 головка (запечь в духовке 40 минут)
Соль
Чёрный перец
Хлеб любой
Сливочное масло
Масло растительное
Хамон Открыть/Комментировать

2022-08-17 14:31:36 Наггетсы в духовке

Ингредиенты:

Филе индейки - 300 гр
Мука - 2 ст л
Яйца - 1 шт
Сыр - 100 гр
Соль, паприка (у меня приправа ролтон была) - по вкусу

Приготовление:

1)Филе нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Добавляем соль, специи, перемешиваем.
2)Далее добавляем муку, перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем сыр, перемешиваем.
3)Противень застилаем пергаментом (у меня Фрекен Бок - лучшая бумага для выпечки)
4)Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-17 14:31:11 Картофельные лепешки с зеленью

Ингредиенты:
Картофель - 250 гр.
Твёрдый сыр - 50 гр.
Мука - 100 гр.
Зелень
Сливочное масло
Соль

Приготовление:
1. Картофель очистить и мелко нарезать, отварить. После слить очень хорошо всю воду, посолить и размять в пюре.
2. Добавить в картофельное пюре зелень, сыр и муку (муку добавляем частями , как только тесто перестанет прилипать к рукам, достаточно).
3. Делим тесто на 4 части и раскатываем на припыленном мукой столе.
4. Жарим на среднем огне, на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
5. После этого хорошо смазываем сливочным маслом и складываем друг на друга, как блинчики.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-17 11:53:59 СЛОЙКИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

-Тесто слоёное дрожжевое
-Сыр
-Лук зелёный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-Тесто слегка раскатать
-Разрезать на прямоугольники
-посыпать тертым сыром и рубленной зеленью
-Выпекать при 210град 15мин

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2022-08-17 11:52:47 Песочный творожный пирог

Ингредиенты (тесто):
220г муки
80г сахара
1ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
75г слив масла
1 яйцо С1

Начинка:
260г творога
40г сливок 20%
1 яйцо С1
65г сахара
1ст.л. манки
100г ягод
1/2ст.л. кукурузного крахмала

Ингредиенты для формы 18-20см

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2022-08-17 11:52:28 Ленивые голубцы

Ингредиенты:

Фарш говяжий - 400 гр.
Капуста - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Вода (тушим овощи) - 100 мл.
Рис - 60 гр.
Яйца - 1 шт.
Зелень - петрушка, зеленый лук
Вода (для заливки) - 150 мл.
Йогурт/сметана - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Раст. масло - для жарки

Готовим:

1. Обжариваем лук и морковь с добавлением сахара до мягкости, добавляем капусту, солим, перчим. Наливаем немного воды и тушим минут 7-10 под крышкой, на маленьком огне.
2. В глубокую миску отправляем фарш, овощи, отварный рис, соль, перец, яйцо, зелень и хорошенько перемешиваем.
3. Для заливки берем сметану, томатную пасту, воду и соль, перец. Перемешиваем.
4. Формируем голубцы и выкладываем на противень. Заливаем и отправляем в духовку при 180 гр. на 30 минут.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-17 11:52:08 Волшебное мясо

Ингредиенты:
Мясо (можно любое, здесь свиной карбонат) - 500 гр 
Шампиньоны - 150 гр 
Маринованные огурцы - 50 гр
Чеснок - 3-5 зубчиков 
Сыр - 150 гр
Зелень - 100 гр 
Греческий йогурт или сметана - 150 гр
Соль, специи по вкусу 

Приготовление на видео! Открыть/Комментировать

2022-08-17 11:51:41 Сочная куриная грудка запеченная в духовке

Ингредиенты :
- Куриная грудка
- Лаваш тонкий
- Помидоры 1-2 шт
- Шампиньоны 3-5 шт
- Сметана 2-3 ст л
- Сыр (любой)
- Укроп пол пучка
- Чеснок (по желанию)
- Соль, Перец

Готовим:
На грудке делаем надрезы и подготавливаем начинку. Для начинки, сметану с укропом и чесноком перемешать, добавить соль по вкусу. (чеснок по желанию). Лаваш сворачиваем в форме лодочек и фиксируем с двух сторон зубочистками. После этого,грудку перекладываем в лодочки из лаваша,затем наполняем все надрезы начинкой из сметаны и начиняем дольками помидора и грибами. Приправляем сверху солью и перцем. Посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200 ° духовку на 35-40 мин.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать