『
Паджон 』
Паджон — блинчики с зеленым луком в качестве основного ингредиента. Обычно его сопровождают различные ингредиенты, такие как говядина, свинина, Кимчхи, кальмары, креветки и другие морепродукты.
Ингредиенты:
Зелёный лук - 1 пучок (небольшой)
Мука - 80 г.р.
Крахмал - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Яйцо - 1 шт. ( крупное)
Вода - 180 мл.
Растительное масло 3–4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Ингредиенты для соуса:
Чеснок - 1 зубчик.
Соевый соус - 1 ст. л.
Вода - 1 ст. л.
Рисовый уксус - 1 ч. л.
Кунжутное масло - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Кунжут - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Рецепт в комментариях
𝓽𝓪𝓰𝓼 : #korean
@kimchittok
