1. Распустить в сотейнике сливочное масло, остудить
2. В первой миске смешать еле тёплое молоко, 2 яйца и 3 желтка, цедру от апельсинов и лимона венчиком
3. В другой миске - мука, сахар, дрожжи, соль
4. В миску к сухим ингредиентам добавить жидкие и замесить тесто
5. К тесту добавить распущенное масло и хорошо вымесить так, как на фото.
Ставим в тёплое место на 1.30 минут.
