Телеграмма за мой первый в жизни кулич!
Сказано, сделано)
Перебрав кучу рецептов, остановилась на рецепте многоуважаемого мной Шефа Владимира Чистякова. Запах на кухне стоял фантастический!
Мука 480 гр
Молоко 180 мл
Цедра 2 апельсинов и лимона
Сахар 105 гр
Изюм 200 гр
Яйца 2 шт плюс 3 желтка
Дрожжи 8 гр
Сливочное масло 115 гр
Щепотка соли
Для глазури:
Оставшиеся 3 белка( 105 гр)
Сахар 105 гр
Это ингредиенты. А теперь пошагово.
