ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС
Рецепты
Банан 3 шт (средний размер)
Мука цельнозерновая 200 г
Яйцо 1 шт (СО) или 2 шт (С2)
Масло сливочное 100 г
Сахар 40 г (или сах.зам)
Орехи 50 г
Разрыхлитель 7-8 г
Какао 4 ст.л
Банан измельчить до консистенции пюре.
Масло растопить.
Смешать яйца, сахар и масло.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
Орехи измельчить в крошку.
Смешиваем банановое пюре, муку, орехи, какао и яичную смесь.
Выкладываем смесь в форму. Выпекаем при температуре 180° 35-40 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой.
