ПП ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША
Рецепт
Основа
Лаваш 1 большой лист
Сыр 80 г
Соус
Мягкий творог 0% 150 г
Томатная паста 50 г
Чеснок 2 зб (измельчить)
Начинка
Грибы 80 г (отварить) (у меня лисички)
Помидоры 100 г
Репчатый лук 50 г
Болгарский перец 50 г
Моцарелла 100 г
Отварное куриное филе 100 г
Для начинки порезать овощи, грибы, филе и моцарелла. Лист лаваша разрезать пополам. Сыр потереть. Выложить 1 лист на противень, сверху посыпать сыром и положить второй лист лаваша. Смешать творог, томатную пасту и чеснок. Получившейся смесью намазать лаваш. Сверху выложить начинку. Запекать при температуре 150 градусов 10-15 минут.
P.S. Если нравится более толстая основа, то добавить ещё 1 или 2 слоя лаваша.
