ЗОЖ с Ириной Басмановой🕊️

2022-08-19 08:34:26 Знаю, что все его ждут
Пожалуйста

Мини Медовик (он реально мини - как пирожное на двоих)
 
Для основы:
 
Яйцо - 2  шт
Рисовая мука ц/з - 50 гр
Молоко - 50 гр
Разрыхлитель - 1 ч л
Мед - 15 гр
Подсластитель - немного
Грецкие орехи - 50 гр
 
Для крема:
Мягкий творог - 350 гр
Мед - 10 гр
Подсластитель
 
Приготовление:
 
Отделяем белки от желтков. белки взбиваем до крепких пиков
Смешиваем все ингредиенты, кроме орехов. Взбитые белки аккуратно перемешиваем с тестом
Переливаем в стеклянную форму (можно в большую стеклянную кружку) и ставим в микроволновку на 3-4 мин.
Остужаем корж и разрезаем на 3 части
Творог взбиваем с медом и подслатителем.
Орехи измельчаем ножом и добавляем их в крем, оставив для посылки
Собираем пирожное - корж- крем-корж-крем.. Смазываем обильно, так как тесто заберёт в себя часть крема.
Сверху посыпаем орешками и ставим настаиваться в холодильник - до утра.


Ваши комментарии обязательны

#пп_модовик #мини_медовик #пп_десерт Открыть/Комментировать

2022-08-18 06:56:06 Суп из чечевицы на обед - он невероятно вкусный всегда получается!

Но без кокосового молока и куркумы будет обычно
 
Ингредиенты:

100 грамм красной чечевицы (Чечевицу промыть и залить водой на 4-6 часов)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
200 грамм цветной капусты (можно замороженной)
Воды около 500 мл
200 мл кокосового молока
кокосовое масло для жарки
соль и перец
куркума - 1 ст л
 
Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном обжарить на кокосовом масле порезанный лук и чеснок.
2. Добавить куркуму и чечевицу и порезанную на средние куски капусту, обжарить 2-3 минуты
3. Залить кокосовым молоком и водой (до желаемой консистенции). Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности.
4. В конце посолить, поперчить и измельчить блендером

Ваши реакции в комментариях, мне всегда приятны

#суп_из_чечевицы #пп_обед Открыть/Комментировать

2022-08-18 06:40:14 Один из моих любимых вариантов ужина

Попробовать нужно обязательно

Суфле из печени со спагетти из кабачка

Для суфле:

Яйца - 2 шт
Печень куриная - 400 гр
Лук - 1 шт
Рисовая мука - 60 гр
Разрыхлитель - 1 ч л
Соль, перец
Помидоры - 1 шт

Для спагетти из кабачков

Кабачок - 1 шт
Помидор без кожи - 1 шт
Оливковое масло
Зелень
Соль, перец

Пригогтовление:

1. В блендере смешиваем все ингредиенты, кроме яиц.
2. Яйца взбиваем отдельно и добавляем к перемолотой печени
3. Выливаем все в форму для запекания. Сверху выкладываем нарезанные кружками помидоры.
4. Запекаем при 180 градусах. 30-40 мин

Спагетти
1. Кабачки трем на терке для корейской моркови или режем на тонкие пласты и затем режем на тонкие полоски.
2. Помидор режем на кубики
3. В сковороду добавляем масло и обжариваем кабачки с помидорами 1-2 мин, до состояния аль-денте.
4. Солим, посыпаем зеленью и подаем вместе с печенью.

#пп_ужин #суфле_из_печени #спагетти_из_кабачков Открыть/Комментировать

2022-08-17 19:24:16 Жду ваши вопросы Открыть/Комментировать

2022-08-17 19:21:55 Live stream finished (1 hour) Открыть/Комментировать