Создав питательную среду для комбучи, погрузите в нее гриб и ж | Интегральный ЗОЖ

Создав питательную среду для комбучи, погрузите в нее гриб и ждите, когда начнется процесс брожения (в напитке образуются пузыри). В среднем брожение занимает примерно десять дней.

После напиток уже будет готов к употреблению. Сперва попробуйте то, что получится, и при необходимости разбавьте водой комбучу до нужной концентрации.

Рекомендация:
Промывать гриб стоит после каждой заварки. Он может жить очень долго, может иногда засыпать, а от переохлаждения он простывает. Прямо как настоящий живой организм. Поэтому так важно ухаживать за ним и поддерживать приемлемую для него слегка теплую комнатную температуру.