Pan con tomate — это сама простота, со свежими натертыми помидорами, солью и оливковым маслом, поверх кусочков поджаренного хлеба, натертых чесноком. Это ленивый летний рецепт, который можно подавать как закуску или гарнир.
Рецепт всего этого блюда очень простой.Но в тоже время полезный и вкусный.Поджариваем чиаббату или хлеб(как вам больше нравится. Если жарите на сковороде, то обязательно сухой.
Натираем помидор на мелкой терке.Кожуру обязательно выкидываем.Смешиваем с солью, свежим базиликом и щепотку сахара.
Выкладываем на наш подсушенный хлеб и ву-а-ля.
Приятного аппетита!
