Испанский омлет с трюфелями и сыром #Рецепт Ингредиенты (на 2 | Шеф-Повар Илья

Испанский омлет с трюфелями и сыром
#Рецепт

Ингредиенты (на 2-3 порции)
6 яиц (можно 8)
500 г картофеля
250 г лука
200 г оливкового масла
20 г трюфеля
100 г трюфельного сыра пекорино
соль и перец