ПАСТА СО ШПИНАТОМ
Отличное блюдо на обед или ужин, готовится легко и быстро. Приятного аппетита!
Ингредиенты к пасте:
Паста - 200г
Шпинат - 200г
Оливковое масло - 2ч.л
Чеснок - 1-2зуб.
Лук - 1/4шт
Сыр голубой (можно заменить на плавленный сырок) - 30г
Молоко - 200мл
Сыр в идеале пармезан (у нас сулугуни) - 50г
Мускатный орех (сухой порошок)- щепотка
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Помоем и измельчим шпинат в блендере.
Обжарим лук и выдавленный чеснок на оливковом масле.
Добавим шпинат, перемешаем и обжарим еще 2 минуты.
Добавим молоко и доведем до кипения.
Добавим голубой сыр и помешивая разведем его, пока он не расплавится.
Добавим тертый сулугуни или пармезан, размешаем.
Добавим мускатный орех, соль и перец по вкусу.
Добавим готовую пасту, перемешаем и готово!
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
