ПИЦЦА из баклажанов
Хочется пиццу? А потом тяжесть, отечность и лишнее кг?
Предлагаю приготовить ПП пиццу!
Вам понадобится:
1 баклажан
1/2 ч. ложки соли
6 столовых ложек томатного пюре
Тертая моцарелла
Оливки
Тимьян, соль
Баклажаны разрезать на ломтики толщиной 1,5 см.
С помощью ножа каждый ломтик (не насквозь) разрезать вдоль и ширину. Выложить на бумаге для выпечки.
Посолить и поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут, пока не станет золотистым.
Достаем баклажаны, намазываем на каждый кусочек томатное пюре (можно заменить на цельный слайс помидора), добавляем сыр, оливки, тимьян и запекаем еще 10 минут.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
