Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Вестник нутрициолога

Логотип телеграм канала @gwyntg — Вестник нутрициолога В
Логотип телеграм канала @gwyntg — Вестник нутрициолога
Адрес канала: @gwyntg
Категории: Медицина
Язык: Русский
Количество подписчиков: 1.43K
Описание канала:

Канал нутрициолога Настасьи Гвин.
Ссылка на мои проекты и услуги:
https://taplink.cc/nastasia.gwyn

Рейтинги и Отзывы

3.50

2 отзыва

Оценить канал gwyntg и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

1

1 звезд

0


Последние сообщения 2

2022-06-25 19:50:47
Мне была бы интересна тема:
Anonymous Poll
22%
Язвенный колит
20%
Синдром поликистозных яичников
34%
Диабет 2 типа
24%
Ревматоидный артрит
297 voters981 views16:50
Открыть/Комментировать
2022-06-25 19:49:06 Знаете, что ещё хотела с вами обсудить.

К концу октября мне нужно написать научную работу (типа курсовой) на одну из предложенных тем.

1. Язвенный колит
2. Синдром поликистозных яичников
3. Диабет 2 типа
4. Ревматоидный артрит

Мне максимально интересны 1 и 3 тема.
Первая, потому что что-то зачастили на консультации люди с
проблемным кишечником.
Вторая, потому что есть генетическая предрасположенность + в семье есть «пациент», который отказывается верить в чудеса превентивного подхода.

Интересно ваше мнение — какая тема была бы интересна вам?
Вдруг, в нашем сообществе существует острая потребность в исследовании какой-то другой темы

Далее, голосование.
Или делитесь своей историей.
968 views16:49
Открыть/Комментировать
2022-06-20 00:15:52 Аллилуйя!
Высота «патологии ЖКТ» взята.
Осталось всего-то — эндокринная система и кожа и лимфа… а экзамен в пятницу… фигня-то какая ну да ладно, справимся.

Что интересного хотела вам рассказать..

1. «Оральный дрозд» — это не какая-то там озабоченная птичка, а разрастание кандиды в ротовой полости.

2. Токсоплазмоз — страшная штука, хотя и относительно безопасная. Он способен влиять на мозг — мышь, которая подхватывает этого паразита, становится «бесстрашной» и выходит к кошке, чтобы та ее съела, потому что размножиться токсоплазмоз может только в кишечнике у котов. Человеческий иммунитет, если нормально работает, с ним справляется спокойно. Но встречаются и случаи развития шизофрении.

3. Рак поджелудочный железы, оказывается, имеет самые негативные прогнозы. Обычно медики дают больному от 3 до 6 месяцев после постановки диагноза. А связано это с тем, что он весьма «тихо» протекает и обычно обнаруживается, когда уже всё серьезно.

4. Рак печени может быть вторичным. Это означает, что печень «заражается» раком от другого больного органа ЖКТ. Связано это с тем, что из всех органов ЖКТ, перед тем как попасть в общий кровоток, кровь попадает в печень.

Пожалуй, достаточно страшилок на ночь глядя. Берегите себя и своё здоровье — это самый важный наш ресурс.

Фото прикладывать не буду, пожалуй.

Сладких снов и до связи
364 views21:15
Открыть/Комментировать
2022-06-10 08:42:57 Хочу записать на бумагу (то есть здесь с вами зафиксировать) план по развитию моей нутрициологической личности до конца июня.

Экзамен за 1 семестр по Биомедицине назначен на 25-26 июня (через 14 дней).

Темы, затрагиваемые на экзамене (зелёные — темы, которые я изучила):
- Работа клетки и гомеостаз
- Скелет человека
- Мышцы
- Дыхательная система и ее патологии
- Кровь и ее патологии
- Сердечно-сосудистая система и ее патологии
- Желудочно-кишечный тракт
- Патологии ЖКТ
- Эндокринная система
- Кожа и лимфа

За оставшиеся 14 дней мне важно погрузиться в 3 темы (10 часов лекционного материала) и повторить пройденный ранее материал.

Обычно на изучение 30 минут лекционного материала у меня уходит около 1,5 часов реального времени — перевести, записать, осознать, понять.

То есть, выходит, что на учебу за ближайшие две недели мне нужно потратить минимум 30 часов реального времени. + ещё 10 часов на повторение материала. Что-то около 40-часовой рабочей недели получается…

Делаем ставки, дамы и господа, сдаст ли Анастасия экзамен 25-26 июня реалити-шоу «от сессии до сессии» объявляется открытым…
373 viewsedited  05:42
Открыть/Комментировать
2022-06-06 14:40:18 Недавно ко мне за консультацией обратилась прекрасная девушка. Назову её для рассказа Виктория (потому что я искренне верю, что она победит в борьбе за своё здоровье).

У Вики опускаются руки.
Врачи не могут поставить точный диагноз, но сходятся во мнении, что её болезнь — это что-то про «колит».
Кто-то пишет, язвенный.
Кто-то — эозинофильный.
Кто-то под вопросом поставил даже болезнь Крона.

Все сходятся на воспалительном процессе в кишечнике.

Медикаментозное лечение имеет свои результаты, но их хватает на месяц. И снова всё сначала — анализы, исследования, диагнозы.

Вика была уже и у бабушки-травницы, и у гомеопата, и у мануального терапевта (чтобы вправить подвздошно-слепокишечный клапан - и в этом, кстати, есть здоровая логика).
И вот, как выразилась со смехом Вика, она докатилась до нутрициолога

И хорошо, что докатилась, подумала я.

Мы разбираемся и с рационом Вики сейчас, и с сопутствующей нутрицевтической терапией.

Но знаете, какие вопросы на консультации волновали меня больше всего?

«Вика, как Ваши дела?
Чем вы сейчас занимаетесь?
Какие у Вас увлечения?»

И выяснилось, что Вика — мама троих прекрасных детей, из декрета не вылезает уже почти 8 лет.
Супруг Вики очень ее любит, но вот они сильно расходятся во мнении относительно воспитания детей, и в целом в понимании того, как должна развиваться личность (и Викина тоже). По мнению мужа «рост возможен только через стресс — выход из зоны комфорта».

Поэтому вот уже почти 8 лет, Вика развивается как личность.
В перманентном стрессе.

И это — главный ключ к распутыванию Викиной задачи по здоровью.
Стресс — основной враг для здоровья ЖКТ.

Я, как нутрициолог, смогу лишь помочь Вике с питанием, нутрицевтиками, выйти из анемии, подавить СИБР.
Но гораздо важнее и труднее будет Вике научиться работать со стрессом — выстраивать личные границы, выходить из роли жертвы, менять своё отношение к стрессу, учиться разговаривать с мужем — это долгая задача для терапии в кабинете психолога.

И все мои рекомендации также, как рекомендации врачей, гомеопатов и травницы будут тщетными, если Вика не разберётся с первопричиной.

Но я верю, что она разберётся
708 views11:40
Открыть/Комментировать
2022-05-26 10:30:04 Знаете выражение «ты — то, что ты ешь»?

Для меня оно звучит несколько иначе:

«Ты — то, что ты перевариваешь.
Ты — то, что ты усваиваешь.
Ты — то, что что не выводишь из организма»
286 views07:30
Открыть/Комментировать
2022-05-25 16:14:23 Хм. Почему-то большинство из вас заговорили про замачивание.
Хотя вопрос был про термическую обработку))

Про замачивание можно поговорить как-нибудь еще. Есть теория, что условно здоровому человеку от замачивания ни горячо, ни холодно.

Я придерживаюсь позиции "замачивай те орехи, которые максимально твердые".

Вернемся к термической обработке.

Чтобы понять -- насколько орех готов выдерживать нагрев нужно всего лишь понять насколько он богат полиненасыщенными жирными кислотами.

Из всех представителей запроса -- грецкий, кешью, арахис -- единственный кто с серьезной претензией на ПНЖК -- грецкий орех.
Он самый нежный в этом плане и его долго греть на высоких температурах я бы не рекомендовала. Вымачивать, кстати, тоже.

А вот арахис наоборот.
Его бы лучше погреть, да пожарче (но помним о гликации, не увлекаемся). Этот "корнеплод" очень люб плесени и грибкам там всяким => лучше минимизировать риск столкнуться с плесенью.

Ну а кешью не сильно принципиально.
Но греть бы его выше 120 градусов (как и прочие орехи и семена) я бы тоже не стала.

Вот такие вот дела.
298 views13:14
Открыть/Комментировать
2022-05-25 12:28:05 Вчера с другом-шеф-поваром обсуждали вопрос «как раскрыть вкус орехов и при этом сохранить максимум полезного»?

Раскрывается вкус орехов, я подозреваю, вы все догадываетесь как — путём их термической обработки.

Но тут, естессно, не обойтись без душного комментария со стороны нутрициологов (уж простите, работа у нас такая) — «термическая обработка ухудшает качественные показатели полезности орехов».

Во-1, полиненасыщенные жирные кислоты не любят нагрев, соответственно, при термической обработке они портятся.

Во-2, как ни крути повышается содержание конечных продуктов гликации — а это уже про старение нас с вами.

В-3, некоторые витамины тоже не сильно в восторге от нагревания.

Но, как ни крути, мы с вами в рестораны ходим в первую очередь за вкусом, и поэтому надо найти «золотую середину».

Поиграем?

Задача: вы — нутрициолог, к вам пришёл ресторан и просит помочь термически обработать для раскрытия вкуса следующие орехи/бобовые максимально здоровым образом:

- грецкий орех
- кешью
- арахис


Ваш вариант ответа
(а я чуть попозже напишу, что рекомендовала я)

Ну а рестораны я жду на консультацию #ясчитаю, каждый уважающий себя ресторан должен иметь в советниках нутрициолога
143 viewsedited  09:28
Открыть/Комментировать
2022-05-16 08:23:52 Вообще, странно, конечно, фото смотрится, когда оно без карусели
617 views05:23
Открыть/Комментировать