ГОТОВИМ ДОМА

2023-04-15 19:00:48 Банановый кекс

Ингредиенты:

- Бананы перезревшие - 3-4 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Мука - 220 г.
- Овсяные хлопья - 30 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Грецкие орехи- 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
- Миндальный экстракт - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Бананы очистить и размять в пюре, смешать с сахаром.
2. Грецкие орехи поджарить на сковороде . Крупно порубить.
3. В одной миске смешать все сухие ингридиенты - муку, хлопья, соду и соль.
В другой все жидкие: масло, яйца и миндальный экстракт (если есть).
4. Соединить содержимое двух мисок, добавить банановое пюре и орехи. Смешать до соединения всех компонентов.
5. Тесто выложить в смазанную маслом прямоугольную форму. Поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 175 С в течении 40-50 минут.

#кекс #выпечка #десерт #банановыйкекс

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-15 19:00:46 Курица в йогурте

Ингредиенты:

- Куриные бедра – 6 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Йогурт греческий - 350 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - 1 пучок
- Беби картофель - 300 г.

Приготовление:

1. Бедра солим, перчим.
2. Складываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40.
3. Морковь мелко режем и добавляем тушиться к курице. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания.
4. Добавляем йогурт, беби картофель , чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максимальный огонь до появления золотистой корочки. Подавать с зеленью.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-15 16:47:36 Стресс? Усталость? Недосып?

Этого всего хватает в реальной жизни. Иногда просто хочется элементарно лечь на диван, забыть обо всех проблемах и совершенно не напрягать мозг вообще ничем. Знакомая ситуация? То-то же!
И в этот момент на помощь придёт канал Приколы нейросети, который создан исключительно для отдыха, расслабления и поднятия настроения.
У нас нет никаких новостей, никакой чернухи, никакой политики, но есть всё, что нужно для беззаботного скроллинга.
На нашем канале вы найдёте только прикольные картинки и видео, созданные с помощью искусственного интеллекта и предназначенные для отвлечения от реальности: любимые киногерои в нестандартных ситуациях, красивые пейзажи, известные личности в несвойственных им амплуа, несуществующие животные, визуализация различных разговорных выражений.
Всё только самое лучшее.

Подписывайтесь. Приколы нейросети. Открыть/Комментировать

2023-04-14 16:06:12 Жюльен в булочках

Ингредиенты:

- Булочки — 2 шт.
- Грибы — 5 шт.
- Филе куриное — 1 шт.
- Сыр полутвёрдый — 100 г
- Молоко — 400 мл
- Мука — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе кубиками, грибы — мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке.
2. Обжарить филе.
3. Грибы обжарить отдельно.
4. Молоко нагреть, по столовой ложке добавлять муку и перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комков. В конце добавить масло, перец и соль.
5. Из булочек вынуть мякоть. Смазать внутри соусом.
6. Выложить куриное филе на дно булочки, затем подсолить и полить соусом. Сверху выложить грибы, снова полить соусом. Сверху посыпать сыром.
7. Запекать в духовке 15 минут при 190°С.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-14 16:05:59 Сметанное желе с орехами

Ингредиенты 4 порции:

- Сметана - 500 г.
- Сахар - 180 г.
- Желатин - 15 г.
- Грецкие орехов - полстакана
- Молоко - 100 г.

Приготовление:

1. Желатин замачить в молоке.
Когда он набухнет, перелить в металлическую посуду, поставить на медленный огонь и, помешивая, ждать, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!).
2. Сметану взбить с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин.
3. Орехи не очень мелко порубить ножом. Смешать орехи со сметанной массой.
4. Переложить в формочки или порционные креманки и ставим в холодильник для застывания на 2-3 часа.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-13 16:10:44 Сливочно-куриные котлеты

Ингредиенты:

- Батон - 75 г.
- Сливки - 150 мл.
- Сливочное масло - 75 г.
- Куриный фарш - 500 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Панировочные сухари - 70 г.
- Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Мякиш батона разломать на кусочки и замочить в сливках. Сливки должны быть жидкими.
2. Сливочное масло растопить и охладить.
3. В чаше смешать фарш с батоном, сливочным маслом, добавить соль и перец по вкусу, хорошо вымесить фарш руками.
4. Миску с фаршем накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
5. Далее сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на доску, посыпанную мукой.
6. Жарить котлеты на хорошо разогретом подсолнечном масле, с двух сторон, на среднем огне. по 5-6 минут до золотистой корочки. Жарить под закрытой крышкой.

#горячееблюдо #сливочныекотлеты #котлеты #мясо

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-13 16:10:30 Соус Биг Тейсти

Ингредиенты:

- Желтки – 2 шт.
- Растительное масло (рафинированное) – 100 мл
- Паприка – 1 ч.л.
- Сушеный чеснок – 1/2 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 1/2 ч.л.
- Перец – по вкусу
- Горчица – 1 ч.л.
- Лимонный сок – по вкусу
- Соус барбекю – 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Желтки взбиваем с маслом (масло вводится в 3 захода, лучше всего использовать погружной блендер)
2. В получившуюся майонезную массу добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем до однородной консистенции
3. Готовый соус оставляем на 30 минут.

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-12 15:06:18 Все ещё не можете продать ненужные вещи и расхламить балкон? А заработок на авито вам кажется «из области фантастики»?

Тогда советую вам почитать канал-
Джанета, научи продавать.
Пожалуй это лучший канал про авито, маркеплейсы, ресейл и маркетинг.

Автор простым языком объясняет за все сложные штуки в продажах. Также готовые схемы ресейла с минимальным вложением. Прямо сейчас она ведет онлайн эксперимент #крутитыщёнку сколько можно заработать с вложением в 1000 р за месяц?!

Подписывайтесь, чтобы не потерять такой полезный контакт -

https://t.me/+4MbVfg0uVQQ0YzA6 Открыть/Комментировать

2023-04-12 15:03:49 Меренга на палочках

Ингредиенты:

- Яичный белок - 100 г.
- Сахар - 170 г.
- Сахарная пудра - 30 г.
- Пищевой краситель - по желанию

Приготовление:

1. В белки добавить 170 граммов сахара, поставить на водяную баню. Нагреть белки с сахаром, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
2. С помощью миксера взбить белки с сахаром до твердых пиков, взбивать на высокой скорости 6-7 минут.
3. Добавить сахарную пудру и взбить еще 1 минуту.
4. Разделить получившуюся массу на 2 части. В каждую добавить краситель и перемешать. Каждую часть белков переложить в разные кондитерские мешки без насадки.
5. Взять отдельный кондитерский мешок, вставить в него насадку “закрытая звезда”. У мешков с меренгой отрезать кончики и вставить оба мешка в один мешок с насадкой.
6. Противень застелить пергаментом, отсадить на него меренги в виде круга, вставить в них деревянный шпажки.
7. Отправить в духовку разогретую до 80-100 С на 2 часа.

#меренги #десерт #меренганапалочках

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать

2023-04-12 15:03:49 Бананы в карамели

Ингредиенты:

- Мука пшеничная - 100 г.
- Бананы - 2 шт.
- Сахар - 2 ч. л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соус шоколадный - 10 мл.
- Масло растительное - 50 мл.
- Разрыхлитель - 3 г.
- Сок апельсиновый - 50 мл.

Приготовление:

1. Для кляра сок соединить с желтком, помешивая, всыпать муку и разрыхлитель, хорошо размешать.
2. Аккуратно ввести взбитый яичный белок.
3. Очищенные бананы нарезать кусочками длиной 1,5-2 см, обмакнуть в кляр и обжарить в большом количестве растительного масла.
4. Вынуть бананы и дать стечь лишнему жиру.
5. Карамелизовать сахар на сковороде с маслом. В карамельную смесь выложить бананы, хорошенько перемешать, чтобы карамель равномерно покрыла бананы.
6. Затем бананы по одному аккуратно вылавливать вилкой или силиконовой лопаткой, окунать в ледяную воду и сразу же на тарелку.

#бананывкарамели #десерт

Не забудьте подписаться на наши каналы. Будем рады Открыть/Комментировать