2022-12-03 16:20:29
Это пирожное из детства, наверное, всех детей без исключения, начиная со времен СССР и заканчивая сегодняшним днем. Мои дети тоже к нему неравнодушны. Но вы же сами знаете, что покупать готовые магазинные пирожные небезопасно. Взглянешь на состав, и рука не поднимается купить такое своим детям. Поэтому мы сами готовим вкусные, полезные, безглютеновые пирожные. Тем более, как и всегда, все элементарно просто. Обязательно подключайте к процессу приготовления ваших детей, это же так увлекательно. Готовим!
Ингредиенты
200 г нута, отваренного до мягкости
1 крупный спелый банан 80–100 мл сиропа топинамбура
50 г мягкого кокосового масла (комнатной температуры)
200 г миндальной муки (можно измельчить миндаль в кофемолке)
1 ч. ложка экстракта ванили какао-порошок для обсыпки
Приготовление :
1 Нут замочить на 10–12 часов и отварить до готовности.
2 Выложить в блендер остывший нут, банан, сироп топинамбура, кокосовое масло, ванильный экстракт и взбить до однородной консистенции.
3 Выложить готовую массу в миску, добавить миндальную муку и тщательно перемешать.
4 Сформировать пирожные, похожие на картошку, и хорошенько обвалять их в какао-порошке. Выложить на пергамент и поставить в морозилку примерно на 1 час.
99.1K views13:20
G
