Кондитерские посиделки

Логотип телеграм канала @galacake_couture — Кондитерские посиделки

К

Актуальные темы из канала:

Отзывы

Работыучеников

Логотип телеграм канала @galacake_couture — Кондитерские посиделки

Актуальные темы из канала:

Отзывы

Работыучеников

Адрес канала:

Категории: Еда и кулинария

Язык: Русский

Количество подписчиков: 7.33K

Описание канала:

✅Сайт с уроками https://showtort.com/cakecutur
✅Регистрация в клуб https://showtortonline.ru/galamaniaian
✅Инстаграм https://www.instagram.com/gala.cake.couture?igsh=MzRlODBiNWFlZA==
✅Вконтакте https://vk.com/gala.cake.couture

Рейтинги и Отзывы

3.67

3 отзыва

Оценить канал galacake_couture и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

2

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

1

Последние сообщения

12 дек 2025

Девочки, ну и разрез! Начинка — сплошное блаженство!

Внутри: шоколадный бисквит, карамелизированные орехи, банан, ганаш и нежный сливочный крем.

Поверьте, невероятно вкусно

Кто ещё не с нами. Присоединяйтесь!
https://showtortonline.ru/lk

980 viewsolga, 16:23

Подробнее

Открыть/Комментировать

11 дек 2025

РЕЦЕПТ ФРУТКЕЙКА

• Масло сливочное - 240 гр
• Сахар тростниковый – 230 гр
• Яйцо – 300 гр
• Мука – 300 гр
• Цукаты – 120 гр
• Изюм (светлый, темный) – 500 гр
• Клюква сушеная – 120 гр
• Вишня сушеная – 120 гр
• Мед жидкий – 100 гр
• Специи (корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, гвоздика) – 12 гр
• Сок и цедра 1 лимона
• Сок и цедра 1 апельсина
• Ром темный или коньяк – 250 гр

Смешать фрукты, цукаты, цедру, специи в сотейнике.
Добавить ром, лимонный и апельсиновый сок и варить на медленном огне, пока фрукты не впитают в себя всю жидкость.
Переложить в герметичную посуду, плотно закрыть и дать настояться 24 часа.
Масло взбить добела, добавить сахар, взбить до увеличения объема.
Тонкой струйкой влить мед.
Яйца размешать до однородности и влить в масло.
Просеянную муку ввести в яично-масляную смесь.
Смешать тесто с фруктами.
Выпекать при температуре 160 градусов 1,5-2 часа.

Если бы видео могло передавать этот аромат…вкуснота нереальная..

СБОРНИК С РЕЦЕПТАМИ ЗДЕСЬ https://t.me/galacake_couture/3804

1.07K viewsolga, edited 08:53

Подробнее

Открыть/Комментировать

11 дек 2025

Девочки, привет!
У нас выпал снег!!!!!

Настоящий, белый и холодный

Настроение мотать гирлянды и пить игристое

И, конечно, хочется приготовить мой любимый фрукткейк. Я уже делилась рецептом, но для новеньких — с удовольствием повторяю.
Не забывайте присылать фото своих красот!

Рецепт ниже

899 viewsolga, 08:51

Подробнее

Открыть/Комментировать

9 дек 2025

Здравствуйте всем!
У меня сегодня на заказ торт бутылка вина! Благодарю Галина за ваши чудесные уроки. С удовольствием сделала это торт. Как раз подвернулся случай.
Вес торта 4500.

1.02K viewsolga, 13:54

Подробнее

Открыть/Комментировать

9 дек 2025

Участницы клуба не отстают: вслед за любимой «Бочкой с вином» в фавориты выбилась и «Бутылка с вином».

919 viewsolga, edited 13:54

Подробнее

Открыть/Комментировать

9 дек 2025

Моя красотка -лошадка

936 viewsolga, 13:52

Подробнее

Открыть/Комментировать

2 июл 2025

Девочки, привет!

Готово расписание на июль — и оно огонь! Смотрим, что вас ждёт:

1.07 — Глазурь для бисквитных тортов
Как и обещала, подробный урок по гладкой, стойкой глазури, которая не течёт и красиво ложится на бисквитные торты.

8.07 — Торт-сумка Prada (авоська)
Давно хотела показать технику макраме на торте — и в PINTERET попадается эта сумка . согласитесь, она огонь

15.07 — Торт "Филин"
Один из самых атмосферных тортов, который вы точно запомните.
Многие «старички» клуба уже видели его в большом курсе по декору — и до сих пор вспоминают.
А вот для тех, кто присоединился недавно — это будет настоящая находка!

21.07 — Торт-платье (свадебный)
Закрываем свадебный сезон стильной новинкой — техника "креп-ткань". Готовится легко, а выглядит невероятно эффектно!
____

Все уроки предыдущих месяцев открываются сразу после оплаты:
• База знаний
• Тортики-мини кружки
• Коробка с цветами
• Трюфели
• Новогодний шоу- торт
• Торт-сердце
• Лейка
• Фигурки: дино и рыбак
• Куличи
• Торт-яйцо
• Сердце в руках
• Свадебный торт с кристаллами
• Торт-замок
• Торт с барельефом
• Кубический торт
• Свадебный торт с рюшами
• Шоу-торт "Замок принцессы"
____

Только 24 часа:
Успевайте забрать все уроки и марафоны ИЮНЯ — завтра ссылки из кабинета удалим!
Цена сейчас — 1790₽.
Завтра поднимается до 1990₽.

Не упусти возможность, переходите по ссылке
https://showtortonline.ru/galamaniaian

519 viewsolga, edited 10:54

Подробнее

Открыть/Комментировать

1 июл 2025

Красота

627 viewsolga, 10:09

Подробнее

Открыть/Комментировать

27 июн 2025

У меня сегодня был повод сделать торт Музыкальная шкатулка.
Отличный урок, спасибо

966 viewsolga, 12:53

Подробнее

Открыть/Комментировать

27 июн 2025

Я это сделала

942 viewsolga, 11:13

Подробнее

Открыть/Комментировать

26 июн 2025

ВНИМАНИЕ
Мы никогда не пишем вам в личные сообщения !
(Пишут только МОШЕННИКИ)

Регистрация и оплата курсов только по ссылкам в чате!

1.0K viewsolga, 19:12

Подробнее

Открыть/Комментировать

9 окт 2024

Доброго дня) @Gala_cake_couture скажите пожалуйста какая начинка в корпоративном тортике?

549 viewsolga, 12:20

Подробнее

Открыть/Комментировать

9 окт 2024

Доброго дня)
@Gala_cake_couture скажите пожалуйста какая начинка в корпоративном тортике?

546 viewsolga, 12:20

Подробнее

Открыть/Комментировать

8 окт 2024

Какие уроки вы получите, если зарегистрируйтесь в закрытый клуб прямо сейчас

Курс база знаний
Яблоки во льду
Зимний сад
Цветы из зефира
Рыбка на удочке
Солдат
Закусочные торты
Холодное сердце
Кубы Антигравитация
Бенто-торты Новогодние Шарики (пингвин, оленёнок, снеговик)
Роза Антигравитация
Снеговик с росписью
Кукла Лол
Дракон
Торт Античность
Пасхальное яйцо
Платье невесты
Свадебный бум
Карусель
Букварь на ножках
Граммофон
Черепаха
Часы
Бардо
Ты мой Лев
Избушка Бабы Яги
Девочка с ранцем
Бочка с вином

Плюс уроки текущего месяца. В октябре это:
Корпоративный торт
Знак Зодиака Скорпион
Чайная пара
Эти уроки будут доступны только тем кто вступит в клуб а октябре и останутся в доступе навсегда!

А еще библиотека с проверенными рецептами и чат с единомышленниками, где вас ждёт поддержка от единомышленников и Галины

30+ тортов и море полезной информации от меня, ВСЕГО ЗА 2790₽.

Не упустите возможность, присоединяйтесь к нам по ссылке https://showtortonline.ru/galamaniaian

В следующей месяце стоимость абонемента вырастет.

662 viewsolga, 06:07

Подробнее

Открыть/Комментировать

8 окт 2024

Галя, а если сейчас вступлю в клуб, какие торты будут доступны?

576 viewsolga, 06:06

Подробнее

Открыть/Комментировать

8 окт 2024

Отвечаю на вопрос

577 viewsolga, 06:06

Подробнее

Открыть/Комментировать

6 окт 2024

В клубе два вида уроков:
МК в записи загруженные на обучающую платформу. Они доступны только пока вы в клубе
МК в формате прямых эфиров Вконтакте - эти уроки остаются навсегда.

В октябре в безлимитный доступ останутся:
Чайная пара
Корпоративный
Знаки Зодиака

В конце месяца ссылки на группы ВКонтакте убираем с платформы. Участникам которые придут позже посмотреть эти уроки не смогут.

826 viewsolga, 13:24

Подробнее

Открыть/Комментировать

6 окт 2024

Если оплатить в октябре, то в ноябре я эти уже уроки не смогу посмотреть?

797 viewsolga, 13:24

Подробнее

Открыть/Комментировать

6 окт 2024

Отвечаю на вопос

782 viewsolga, 13:24

Подробнее

Открыть/Комментировать

5 окт 2024

Вот такой получился, утенок-подросток , делала торт миндаль-груша как у девочки с глобусом - безумно вкусный!!!! Спасибо за рецепты и уроки!

977 viewsolga, 04:59

Подробнее

Открыть/Комментировать

4 окт 2024

Закончили ещё одного красавчика в клубе!

А начинка у этого тортика — вообще бомба! Томат и клубника. Да, именно так! И это сочетание реально удивляет.

Тем, кто успел присоединиться в сентябре, крупно повезло — доступ к программе уже закрыт.

Но есть хорошая новость! Теперь урок можно приобрести отдельно за 1990 руб.

Переходи по ссылке https://showtortonline.ru/shm и забирай урок!

1.0K viewsolga, 10:08

Подробнее

Открыть/Комментировать

3 окт 2024

Я могу бесконечно восхищаться уроками ЗАКРЫТОГО КЛУБА, нашими приглашёнными экспертами и библиотекой вкуснейших, проверенных рецептов.

Но самое важное — это успехи моих студентов и те эмоции, которыми они заряжаются!

Мои студенты преодолевают страхи и с уверенностью берутся за новые уроки.
Даже, если делают это впервые.
Даже если, не отличаются гайки от шпильки)
Даже если, близкие не поддерживают и считают все эти тортики ерундой

Но в нашем клубе по-другому просто не бывает! Когда вокруг такие же увлечённые люди, когда чувствуешь эту мощную волну поддержки — невозможно остановиться. Всё становится возможным!

Как вам работа ученицы? Оставьте пару добрых слов в комментариях — Анжелике будет очень приятно!

#работыучеников

1.1K viewsolga, 07:52

Подробнее

Открыть/Комментировать

20 сен 2024

галя, а подскажите, что внутри?

720 viewsolga, 08:54

Подробнее

Открыть/Комментировать

19 сен 2024

Оцените торт от 1 до 10.

А если хотите к нам присоединиться, переходите по ссылке ЖМИ

Программа клуба на сентябрь ЗДЕСЬ

903 viewsolga, edited 08:45

Подробнее

Открыть/Комментировать

19 сен 2024

Девочки, привет!

Только что завершили работу над тортом "Весы" — это уже девятый знак Зодиака в нашей коллекции!

Торт получился просто потрясающим: невероятный декор, вкусовые сочетания
— вы обязательно должны его приготовить!

Сейчас смонтирую видео и покажу вам!

Поставьте любую реакцию, если вам интересно, и я буду знать, что вы ждёте!

822 viewsolga, edited 07:14

Подробнее

Открыть/Комментировать

18 сен 2024

У меня есть отличная альтернатива!

Давайте вместе приготовим нежные бисквитные колечки — воздушные, аппетитные и без капли масла.

Присоединяйтесь, будем радовать наших малышей вкусностями! И не забудьте отправить подруге

Урок загрузила в соцсети

Insta https://www.instagram.com/p/DADnJ9-tQpi/?igsh=MWp3MmV2YjRjYjU4dw==

VK https://vk.com/wall-190214850_5928

898 viewsolga, 11:38

Подробнее

Открыть/Комментировать

18 сен 2024

Девочки, привет!

Признавайтесь, кто из вас не готовит пончики детям только потому, что они жарятся в большом количестве масла?

970 viewsolga, 11:34

Подробнее

Открыть/Комментировать

16 сен 2024

РАССЛОИЛСЯ КРЕМ? ЧТО ДЕЛАТЬ?

ГАНАШ
Чаще всего проблема возникает из-за разницы температур при взбивании.

Как исправить?
Отправьте крем в холодильник, как только начнёт густеть пробейте блендером до однородности.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ НА МАСЛЕ
Проблемы могут возникнуть, если:
Неправильно смешали желтки с сахаром или неправильно ввели крахмалом.
Добавили холодное или растаявшее масло.

Как исправить?
Способ. Прогрейте на водяной бане до 70-80°С, затем взбейте миксером до однородной текстуры.
Способ. Пробейте блендером, добавьте желатин и отправьте ненадолго в холодильник.

КРЕМ ЧИЗ
Основные причины расслоения:
Слишком длительное или активное взбивание
Разные температуры ингредиентов.

Как спасти?
Способ. Прогрейте на водяной бане до 70°С, пробейте блендером, охладите и снова взбейте.
Способ. Подогреть в микроволновке импульсами до жидкого состояния. Пробить блендером и убрать на стабилизацию.

===============

Если у вас возникают сложности с выравниванием сложных тортов, трескается ганаш или мастика не ложится идеально на крем, приглашаю вас на марафон «Утенок в плаще».

Вы узнаете, как добиться идеального внешнего вида торта, который сохранится даже при длительной перевозке.

СТАРТ уже сегодня в 19:00 по МСК!
Только 24 часа стоимость участия 999₽!

Не упустите возможность, переходите по ссылке https://showtortonline.ru/DYY

ЗАВТРА ЦЕНА ВЫРАСТЕТ В ДВА РАЗА!

1.1K viewsolga, 07:46

Подробнее

Открыть/Комментировать

16 сен 2024

Девочки, бывало у вас такое?

Начали готовить крем для покрытия. Всё сделали по рецепту, но при взбивании крем расслоился или пошёл комками.

Хотите расскажу, как спасти ситуацию?

975 viewsolga, edited 07:45

Подробнее

Открыть/Комментировать

13 сен 2024

Работы участниц ЗАКРЫТОГО КЛУБА

Горжусь!

1.4K viewsolga, 06:58

Подробнее

Открыть/Комментировать

Похожие рейтинги

Топ каналы Лучшие каналы Топ Еда и кулинария

telegram-store.com © 2016-2026

Неофициальный сайт про Telegram