2022-01-11 09:00:35
ЭТО ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН!
Быстрые полезные рецепты салатов
Взрослым и детям, чтоб не нагружать поджелудочную.
Сельдереевый с манго:
1 стебель сельдерея
1/2 манго (которое продаётся в СНГ, кисленькое)
1 авокадо
Мелко шинкуйте сельдерей, мелкими кубиками манго (либо кислое яблоко),
авокадо, смешайте и дайте постоять 30 минут.
Если манго или яблоко очень кислые, то добавлять лимонный сок не обязательно. Масло свежее по вашему усмотрению.
Вакаме салат:
Замочите горсть вакаме на 10 минут, промойте от соли.
нарежте мелкими кубиками авокадо,
2 помидора,
1/2 сладкого лука, смешайте с водорослями,
полейте соком лайма и оливковым маслом по желанию, если авокадо сухое.
Жульен:
Салат от названия способа нарезки
Очень тонко нашинкуйте
синюю капусту,
Кабачок,
сладкий перец красный и жёлтый,
крупные листья шпината, авокадо тонкими дольками.
Смешайте все составляющие и полейте небольшим количеством масла расторопши и лимонного сока.
Морковный:
В жмых моркови после сока верните немного сока и добавьте льняного масла, или тыквенного.
Отожмите лимонного сока.
Всё!
Можно кушать, а можно добавить укропа, чеснока, и мелко порезанных помидор. Вкуснотааа!
Свекольный:
В жмых от свеклы верните немного сока, добавьте мелко порезанного или натёртого на тёрке авокадо, лимонного сока и петрушки по желанию.
Так же можно предварительно замариновать лук в лимонном соку и добавить в салат такой лук, либо зубок чеснока.
Гречневый:
Проростите гречку.
Добавьте к 4 ст ложкам гречки мелко порезанную зелень, любую, и побольше, тем более если ребёнок уже ест зелень. Немного лимонного сока, масла или авокадо по вашим вкусовым ощущениям.
Кому-то нравится много гречки, а кому-то много авокадо
Сальса:
Мелко-мелко нарезайте
несколько помидор,
сладкий перец,
спелое авокадо
немного сладкого лука. Тщательно перемешайте, полейте лимонным соком и готово.
Если авокадо сухое, добавьте хорошее масло.
Гороховый:
Зелёный горошек смешайте с нарезанными авокадо
огурцом.
Немного лимонного сока. Можно добавить зелёного лука и масла оливкового, например. Но всегда, когда есть авокадо, если оно достаточно жирных сортов, то от масла стоит воздержаться.
2.7K viewsedited 06:00