​САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ ОВОЩ #продукты Когда тебе говорят про овощ | Формула Здоровья

​САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ ОВОЩ
#продукты

Когда тебе говорят про овощи, первое, что приходит на ум - это огурец. Да, это самый распространённый овощ на земле. И летом он на нашем столе каждый день.

А вот полезен ли он, давайте разберём.

Некоторые факты об огурце и его польза:

Огурцы являются родственником тыкве и кабачку, а также дыне.
Огурец на 95% состоит из воды.
Вода в огурцах полезная, структурированная, поэтому хорошо утоляет жажду, устраняет отёки, выводит токсины и лишние соли, приводит в порядок водно-солевой баланс. Если, конечно, употреблять их без соли.
В составе огурцов много калия, который поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.
Огуречная вода не выводит из организма кальций, как многие мочегонные средства.
Огурец имеет очень мало калорий и низкий ГИ, поэтому очень хорош для снижения веса и при диабете 2 типа.
Огурцы улучшают обмен веществ и замедляют процессы старения. Способствуют очищению печени. Повышают кислотность желудка.
Благотворно влияют на работу щитовидной железы, способствуют лучшему усвоению глюкозы.

Замечания и противопоказания:

Огурцы едят не зрелыми, зелёными. Зрелые огурцы грубые, в них содержится огромное количество вредных лектинов.
Не стоит есть сырые огурцы на голодный желудок, так как это может вызвать тяжесть в желудке.
Не стоит употреблять много огурцов в период обострения проблем с пищеварением.
Маринованные и солёные огурцы из-за соли становятся практически бесполезными.
Сырые огурцы нужно есть только в сезон. Это охлаждающий продукт, поэтому зимой его лучше не употреблять.
Огурцы хорошо втягивают в себя нитраты, поэтому не в сезон они больше приносят вреда, чем пользы.

Огурцы очень часто используют в качестве маски из-за её увлажняющих свойств. Вот один из рецептов:

1. Подготовить пюре из четвертинки огурца и авокадо, добавить к ним белок одного яйца и одну столовую ложку натурального йогурта.

2. Получившуюся смесь нанести на лицо, шею и зону декольте. Через 20–30 минут смыть маску тёплой водой и нанести увлажняющий крем.