МОЖЕТ ЛИ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА БЫТЬ ВРЕДНОЙ? Прежде чем рассматрива | Формула Здоровья
МОЖЕТ ЛИ ПОЛЕЗНАЯ ЕДА БЫТЬ ВРЕДНОЙ?
Прежде чем рассматривать свойства и влияние на организм продуктов питания, давайте выясним, могут ли хорошие натуральные продукты быть вредными?
И сразу оговоримся, что здесь мы вообще не будем брать в расчёт заведомо мусорную еду, такую, как:
рафинированные продукты (сахар, масла, белая мука, шлифованный рис)
ГМОшные продукты
продукты искусственные (трансжиры, мальтодекстрин)
с химическими добавками
продукты многоступенчатой промышленной обработки
Говорим только о натуральных продуктах, которые даёт природа. Так могут ли они быть вредными?
При некоторых условиях и обстоятельствах - да, могут.
Если есть слишком много полезных продуктов, то это будет вредить организму.
Здесь действует принцип дозы. Всё хорошо в меру. Еда - это своего рода лекарство, а потому её и надо принимать как лекарство.
Например, белок не усваивается, если съесть мяса более 120-150 г за один раз. Остальное будет просто гнить, питая патогенную флору в кишечнике и отравляя организм продуктами гниения.
Клетчатки, как ни странно, тоже нельзя есть больше 25-30 г в день. Иначе она будет тормозить усвоение витаминов и минералов, вызывая их дефициты.
А о типа полезных сладостях я вообще молчу. Даже фруктозы из фруктов не стоит употреблять более 30 г в день. Её избыток откладывается в жир и способствует развитию диабета 2 типа.
Если у Вас есть непереносимость продукта, то он будет Вам вредить.
Непереносимость может быть у человека на любой продукт, даже самый хороший. На капусту, например.
Непереносимость - это что-то вроде скрытой аллергии. Её сложно распознать, но она заставляет иммунитет вырабатывать антитела. Это не хорошо, так как вызывает воспаления, а в тяжёлых случаях - аутоиммунные заболевания.
Чаще всего непереносимость бывает на яйца, молоко, бобовые, какао, помидоры. Но бывает вообще на всё.
После употребления таких продуктов наблюдаются сыпи на коже, головные боли, тяжесть в желудке, повышенная усталость, газообразование в кишечнике.
Непереносимости встречаются очень часто. Поэтому это всем надо взять на заметку.
