2022-07-01 12:35:38
Запеканка кабачковая
Ингредиенты:
кабачки 1 кг
лук репчатый 3 шт
сыр плавленный 500 г
масло растительное без запаха 50 г
соль и перец по вкусу
специи для овощей 1 ч. л.
Яйца гусиные 2 шт
или куриные 5 шт.
лук зеленый 1 пуч.
чеснок зеленый 1 пуч.
Нарезать кружочками кабачки
Лук- полукольцами
Добавить специи, соль и аккуратно перемешать.
Нарезать плавленный сыр, добавить растительное масло и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая. До тех пор,пока сыр полностью не расплавится.
Взбить яйца, если куриные-то 5 шт.
Добавить соль,перец, нарезанный зеленый лук и чеснок. Перемешать.
Залить кабачки.Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 С. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
#запеканка #горячее #овощи
6.6K views09:35