Как я уже писала выше, ХАССП – это самое простое из всего, чем я занимаюсь, основа основ. Если вы амбициозный производственник, однажды перед вами встанут задачи более сложные и интересные, чем понравиться инспектору Роспотребнадзора.
Могу смело предположить, что однажды вы
решите поставить свой товар на полки сетевых магазинов.
Вскоре после этого на вашем пороге появится ревизор аудитор. И это, вполне возможно, буду я.
Строго говоря, разницы в том, кто к вам приедет, нет никакой – любой аудитор действует по чек-листу заказчика, должен быть объективен, непредвзят, неподкупен, беспристрастен и вообще соответствовать всем идеалам конфуцианской этики.
Не пытайтесь сделать лестный комплимент аудитору, накормить его, или постелить красную ковровую дорожку в цеху – это может быть воспринято только негативно. Мы, аудиторы, очень дорожим своей репутацией и не ценим попыток её компрометировать. О том, чего ещё не рекомендуется делать во время аудита, я напишу подробно позже, если вам интересна эта тема.
Сейчас аудиты в интересах сетей и крупных заказчиков это только часть моей профессиональной деятельности. Однако был период, когда я работала штатным аудитором Х5 и проверяла предприятия по всей стране буквально 5 дней в неделю.
Как вы понимаете, после этого сказать, что у меня «высокая насмотренность» в этой области означает проявить ложную скромность.
Насмотренность у меня в этой области максимальная, и наработана она годами тяжёлых командировок.
Итак, в чьих целях я осуществляю проверки?
Помимо вышеупомянутых Х5 (Пятёрочка, Перекрёсток) это Ашан, Лента, Глобус, Данон.
Естественно, я более могу более чем компетентно проконсультировать вас на тему подготовки к такого рода аудиту. Не стесняйтесь записываться на консультации @proverkaadmin/t.me., чтобы встретить проверяющих во всеоружии.
В январе планирую провести бесплатный вебинар об аудите поставщиков. Если вы хотели бы поучаствовать, голосуйте в опросе ниже
#аудитпоставщиков
