Кулинария

2021-03-30 11:40:44 Очень простой пирог к чаю

Ингредиенты
⠀
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Ванильный сахар - 10
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Сода - 1/2 ч.л.
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
Мука - 350-400 г
⠀
Заливка
⠀
Яйца - 2 шт
Сахар - 3-5 ст.л.
Ванилин - на кончике ножа
Сметана - 200 г
Мука - 2 ст.л.
⠀
Ягоды любые и в любом количестве,
по вашему вкусу
⠀
Готовим:

1. Масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем соль, соду и лимонный сок.
Всыпаем муку. Руками вымешиваем тесто.
2. Дно формы, диаметром 20 см, застилаем пекарской бумагой.
3. Распределяем тесто по форме равномерным слоем.
4. Продукты для заливки перемешиваем миксером до однородности.
5. Выливаем заливку на тесто и добавляем ягоды.
6. Края пирога заворачиваем, как на видео, или оставляем пирог открытым.
7. Выпекаем при 180 градусах около часа.
8. Даём полностью остыть.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-30 09:41:30 ПП-Пицца

Ингредиенты:

Основа:

200г куриной грудки
1 яйцо
1 репчатый лук
1 зубчик чеснока
паприка по вкусу, соль, перец
⠀
Соус:

2ст.л Сметаны не жирной
1ст.л томатной пасты
⠀
Для Начинки:

Шампиньоны
Помидор
Тертый сыр(немного)
⠀
Готовим:

Измельчаем грудку в фарш, добавляем измельчённый лук и чеснок, специи, яйцо, и перемешиваем. Распределяем его по форме и отправляем в разогретую духовку при 190° на 10-15 минут.смазываем соусом и Выкладываем начинку, остатки соуса, грибы, посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут( добавляем сыр за пять минут до готовности). Открыть/Комментировать

2021-03-29 19:19:21 Готовим тушёную «Курочку с овощами»

Ингредиенты:

Курица 1 шт ( или половинка)
Лук 1 шт
Морковь 2 шт
Болгарский перец 1 шт
Чесноков 5 зубчиков
Шампиньоны 200 гр
Кабачок 1 шт
Сельдерей 2 стебля
Соль, специи по вкусу

Готовим:

1.Выкладываем на дно сковороды нарезанный лук. Сверху морковь и кабачок. 2.Нарезаем курицу на кусочки, добавляем измельченный чеснок, соль и специи. Хорошо перемешиваем и отправляем к овощам.
3.Сверху кладём нарезанный сладкий перец, стебель сельдерея и шампиньоны. Вливаем стакан горячей воды и тушим на небольшом огне до готовности. Приятного аппетита и хорошего настроения. Открыть/Комментировать

2021-03-29 13:27:08 Пирожные Картошка

Ингредиенты:

Печенье (Юбилейное, к примеру) - 500 гр (можно шоколадное, можно обычное)
Какао - 5 ст л
Сгущенка - 1 банка (380-400 гр)
Сливочное масло - 100 гр

Глазурь:

Шоколад - 1 шт
Сливки или молоко - 1 ст л

Приготовление:

1)Печенье измельчаем в блендере.
2)Смешиваем все ингредиенты. Перемешиваем
3)Формируем наши «картошки»
4)Топим шоколад, добавляем горячее молоко или сливки, перемешиваем до однородности
5)Обмакиваем каждое пирожное в глазури. Можно посыпать фисташкой/орешками по вкусу
6)Отправляем в холодильник на час и наслаждаемся. Открыть/Комментировать

2021-03-29 11:01:13 Вкусный быстрый завтрак за 15 минут

Ингредиенты:

лаваш или лепёшки вырезаем по диаметру сковороды (3 штуки);
3 яйца;
маленький кусочек сливочного масла;
1-2 помидора (нарезаем полукругом);
варёная колбаса (так же полукругом);
сыр натираем на тёрке. Открыть/Комментировать

2021-03-29 08:39:53 Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Ингредиенты:

кефир 200мл
яйца 2 шт
растительное масло 1ст.л
соль по вкусу
мука 160г
разрыхлитель 1ч.л

Начинка:

зелёный лук
яйца 3 шт
⠀
Приготовление:

Кефир смешать с яйцами, растительным маслом, солью, мукой, разрыхлителем и все хорошо перемешать.
⠀
Яйца отварить.
Мелко нарезаем лук и яйца.
⠀
Форму застелить пергаментом, распределить половину теста, выложить начинку и сверху выкладываем оставшееся тесто.
Выпекать при 180с, 30-40 минут готовность проверить шпажкой.

#обед #ужин #пирог Открыть/Комментировать

2021-03-28 17:17:39 КулиНарния pinned « Идеальный вес на твой рост. Проверь себя! Для девушек: - 137 см - 33 кг - 142 см - 41 кг - 145 см - 44 кг - 150 см -» Открыть/Комментировать

2021-03-28 17:14:15 Творожные кексики-булочки

Ингредиенты:

200г творога (у меня 5% из брикетов)
1 яйцо
30г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель (у меня 2 ст.л эритрита)
Ванилин по желанию

Готовим:

Просто смешиваем все ингредиенты в одной миске и взбиваем блендером до однородности.
Выкладываем массу по формочкам для кексов, наполняет их на половину так как при выпечке кексики увеличатся
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

#завтрак #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2021-03-28 14:19:58 Идеальный вес на твой рост.
Проверь себя!

Для девушек:
- 137 см - 33 кг
- 142 см - 41 кг
- 145 см - 44 кг
- 150 см - Открыть/Комментировать

2021-03-28 13:23:57 Панини с ветчиной и сыром на завтрак

Этот итальянский сэндвич можно быстро приготовить на завтрак. Вам понадобится чиабатта (или обычный хлеб), ветчина, овощи и сыр.

Ингредиенты:

чиабатта (можно обычный хлеб)
ветчина или окорок (нарезкой)
сыр
помидоры
огурцы
оливковое масло

Готовим:

Чиабатту разрезаем и смазываем оливковым маслом. А далее добавляем начинку как в видео.
Теперь нам нужно обжарить будущий панини с двух сторон. Лучше всего для этого подойдёт электрический гриль, но у меня его нет, поэтому я просто обжариваю панини на хорошо разогретой сковороде, под прессом. Через 5-7 минут он готов. Открыть/Комментировать