Real Food

2021-10-06 17:15:04 Ленивые котлеты в соусе

Ингредиенты:

Котлеты:

Фарш любой 450г (здесь говяжий)
Сыр 35% 50г
Чеснок 3 зуб.
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, хмели-сунели, паприка)

Соус:

Томатная паста 90г/3ст.л.
Сметана 10% 60г/2ст.л.
Мука 40г/2ст.л.
Вода тёплая 350мл
Соль, специи (смесь перцев)

Готовим:

Для котлет смешиваем фарш, зелень, соль, специи, тщательно перемешиваем. Берем часть фарша и в центр кладём кусочек сыра, формируем котлетку (у меня получилось 6 шт.). Для соуса в ёмкости смешиваем муку, томатную пасту, сметану, соль, специи и добавляем теплую воду (для того чтобы мука не сбилась в комки), снова перемешиваем. Выкладываем в форму(у меня 20см) для запекания котлеты, заливаем и поливаем соусом и отправляем в разогретую духовку при 180° на 35-40 минут. Отличным гарниром станут макароны из твёрдых сортов пшеницы, картофельное пюре, отварные крупы или овощной салат.

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-06 16:15:06 Чесночный хлеб

Ингредиенты:

Чиабатта, багет, любой другой хлеб - 1 шт.
Сливочное мало (мягкое) - 80 гр.
Сыр полутвёрдый - 80 гр.
Петрушка - 30 гр.
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 6 зубчиков
Соль - по вкусу

Приготовления:

1. К сливочному маслу добавляем натёртый сыр, мелконарезанную петрушку, натертый чеснок , майонез и перемешиваем.
2. Хлеб разрезаем вдоль. Смазываем нашей начинкой.
3. Перекладываем на противень и отправляем в духовку на 10 минут при 200 гр.
Получается очень вкусный, мягкий и хрустящий чесночный хлеб, обязательно попробуйте приготовить.

Real Food | #закуска #перекус Открыть/Комментировать

2021-10-06 15:15:06 Очень полезная группа Умный строитель Открыть/Комментировать

2021-10-06 14:02:45 Хачапури по-аджарски самый идеальный рецепт

Ингредиенты:

Мука - 500 гр
Соль - 1 ч л
Сахар - 1 ч л
Дрожжи - 1 ч л с горкой
Тёплая вода - 350 мл
Растительное масло - 2 ст л
Желток - 4 шт, 1 шт смазывать будем и 3 на хачапури
Сливочное масло для смазывания готового хачапури
Сыр сулугуни и российский - 600 гр

Приготовление:

1)В муку добавляем соль, сахар, дрожжи, тёплую воду и растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на час
2)Поднявшиеся тесто вымешиваем (чтобы не липло к рукам, смазываем растительным маслом) и делим на 3 или 4 части
3)Каждую часть теста формируем в овальную лепешку. На края выкладываем сыр и делаем бортики.
4)В середину также добавляем сыр
5)Смазываем желтком и отправляем в духовку на 20 мин при темп 180 градусов
6)Спустя 20 мин делаем отверстие в сыре и добавляем желток
7)Отправляем в духовку ещё 2-4 мин
8)По готовности смазываем сливочным маслом
Это безумно вкусно, обязательно приготовьте

Real Food | #обед #ужин# закуска #перекус Открыть/Комментировать

2021-10-06 13:02:25 Скумбрия в духовке

Ингредиенты:

Скумбрия
Кориандр 0,5 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л
Оливковое масло 1 ст.л.
Чили хлопья щепотка
Чёрный молотый

В духовке 20 минут при 180°

Real Food | #обед #ужин #рыба Открыть/Комментировать

2021-10-06 12:01:22 ​ Минутку внимания !

На канале BQBET раздадут каждому по 1О.ООО рублей если БЕСПЛАТНЫЙ экспресс не зайдет!

Статистика экспрессов:

Коэф 23.94
Коэф 23.52
Коэф 24.36
Коэф 22.31
Коэф 23.95
Коэф 22.73
Видеоотчёт уже на канале

БЕСПЛАТНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ 18+

Это стоит проверить лично:
https://t.me/joinchat/YQTMP4MAUcgwNDIy Открыть/Комментировать

2021-10-06 08:05:12 Ингредиенты

Творог 5 % 500 гр
Яйцо 1 шт (маленькое)
Сахар 4 ст/л (если будете поливать сырники чем то сладким, то можно 3 ст/л положить)
Ванилин
Мука 5 ст/л

Готовим:

Творог разминаем вилкой, добавляем сахар, яйца, ванилин перемешиваем! Добавляем муку ( я добавила 3,5 ст/л в тесто, и 1,5 ст/л муки на стол, но тут всё зависит от творога, возможно вам понадобится, чуть больше, или чуть меньше, тесто не должно быть жидким, но и не густым, консистенцию видно на видео), и ещё раз перемешиваем!
Берём по одной столовой ложке, формируем шарик, обваливаем в муке, и ножом придаём красивую округлую форму!
Жарим на среднем огне, после того как сырники перевернули, можно накрыть крышкой на пару минут, обжариваем до золотистой корочки! Выкладываем на бумажные полотенца!

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать

2021-10-05 19:03:10 Курочка в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

Соус:

Теплая вода - 200 мл
Кетчуп - 3 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Куриное филе - 300 г
Щепотка соли и чёрный перец
Кукурузный крахмал- 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Подсолнечное масло для жарки

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-05 18:02:19 Жрать и не толстеть!

Звучит как суперспособность?

А что, если выяснится, что можно есть, что захочешь и при этом топить жир?
И под словами «что захочешь» кроется не удивительное ассорти из салатного листа и курогречи, а нормальная еда, включая дорогие сердцу фастфуд и сладкое!

Да-да, так можно было!

Здесь нет никакого подвоха, только научно подтверждённые факты: канал Physical Transformation уже несколько лет разрушает современные мифы о похудении, доказывая каждое свое слово научными исследованиями и результатами десятков тысяч подопечных!

Никакого ПП-бреда, в своем канале Олег рассказывает, как есть и худеть вкайф! Открыть/Комментировать

2021-10-05 17:02:11 Картофельная бризоль

Ингредиенты:

Тесто:

Картофель – 1 шт. (300 г.)
Яйцо – 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Молоко – 200 мл.
Зелень по вкусу (у меня укроп)
Мука – 6 ст.л.

Начинка:

Куриный фарш – 200 г.
Яйцо – 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Сыр - 70- 100 г.
Растительное масло для жарки
Сливочное масло для жарки

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать