Real Food

2021-10-26 16:04:00 Жюльен

Ингредиенты:

Филе курицы (здесь1 грудка)
Грибы-200-300гр.
Лук-1шт.
Сметана-50гр.
Сливочное масло-150гр.
Сыр-200 гр.

Соус:
Масло сливочное-50гр.
Мука-1ст.л.
Молоко-200гр., при необходимости добавить, соус должен быть консистенции сливок.

Готовим:

В сковороду кладём половину масла и поджарим на нем лук с курицей, соль и специи по вкусу, вынимаем и в этой же сковороде жарим грибы с добавлением оставшейся половины масла, добавляем соль и перец, сметану, доводим до готовности.
Готовим соус, в ёмкость кладём масло и муку, заливаем молоком и доводим до консистенции сливок.
В форму для выпекания кладём курицу с луком, сверху грибы и заливаем соусом, посыпаем сыром и в духовку примерно на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-26 15:04:13 Без какого органа человек может жить полноценной жизнью? Открыть/Комментировать

2021-10-26 13:00:06 Лодочки из лаваша с начинкой из фарша

Ингредиенты:⁣⁣⠀

Фарш - 300 г⁣⁣⠀
Болгарский перец - 100 г⁣⁣⠀
Помидор - 160 г⁣⁣⠀
Репчатый лук - 130 г⁣⁣⠀
Чеснок - 2 зубчика⁣⁣⠀
Кисло-сладкий соус
Соль, перец, паприка и прованские травы - по вкусу⁣⁣⠀
Лаваш - 140 г (1.5 листа)⁣⁣⠀
Мини моцарелла - 45 г (6 шт)⁣⁣⠀
Желток - 1 шт⁣⁣⠀
Зелень⁣⁣⠀
Оливковое масло - для жарки⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Готовим:⁣⁣⠀

1.Обжарить на оливковом масле нарезанный кубиками репчатый лук в течение 5 минут.⁣⁣⠀
Добавить болгарский перец и помидор, выдавить чеснок. По вкусу посолить, поперчить, добавить сладкую паприку и прованские травы. Перемешать.⁣⁣⠀
2.Заложить фарш, прогреть, добавить кисло-сладкий соус, перемешать. Продолжить готовить ещё в течение 10 минут.⁣⁣⠀
3.Из лаваша подготовить три лодочки. Свернуть края во внутрь. Концы закрепить зубочистками.⁣⁣⠀
4.Выложить лодочки на противень, заполнить начинкой. Края смазать желтком, в центр выложить по паре шариков мини моцареллы.⁣⁣⠀
5.Отправить в разогретую духовку на 15 мин при 180°.⁣⁣⠀

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-26 12:00:15 Дранники с грибами

Ингредиенты:

1 кг картофеля
300 г грибов
1 луковица
масло для жарки
соль, перец и приправа для картофеля
2 яйца
100 г муки

Готовим:

Нарезаем лук и грибы мелкими кубиками, обжариваем до готовности, на небольшом количестве растительного масла.

Картофель натираем на крупной тёрке или как я, пропускаем через блендер. Добавляем к картофелю яйца, муку, специи и перемешиваем. Добавляем грибы с луком и перемешиваем.

Обжариваем на среднем огне под крышкой с двух сторон, на небольшом количестве растительного масла.

Подаём с соусом:
Для его приготовления 1/1 смешиваем сметану с майонезом, добавляем чеснок. По желанию можно добавить зелень.

Приятного вам аппетита!

Real Food | #обед #перекус #закуска Открыть/Комментировать

2021-10-26 11:00:08 Что было дальше?
Продолжение видоса на канале @yaplakal

Подпишись, у них много крутых видосов и мемов на злобу дня Открыть/Комментировать

2021-10-26 08:05:01 Банановые блины

КБЖУ на 100 г: 138/4/2/35
⠀⠀
Ингредиенты:

Бананы - 2-3 шт.
Молоко - 300 мл
Мука - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар (можно без) - 2 ст.л.
Подсолнечное масло для жарки - 30 мл
⠀⠀
Приготовление:

1. Размять бананы и взбить блендером до уменьшения количества комочков.
2. Добавить просеянную муку, яйца, сахар (можно без него), и хорошо взбить, затем влить молоко, и снова перемешать. Если тесто получается густым, добавьте ещё 50 мл молока.
3. Полученное тесто вылить на разогретую блинную сковороду, и обжаривать с двух сторон по несколько минут до золотистого цвета.

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать

2021-10-25 20:05:03 Готовим «Пиратский гуляш»

Ингредиенты:

Лук 2шт
Морковь 2 шт
Сельдерей ( стебель) 2 шт
Томатная паста 100 гр
Говядина 500-700 гр
Болгарский перец 1 шт
Фасоль 150 гр
Цветная капуста 150 гр
Чеснок 3 зубчика
Томаты измельчённые 150 гр
Зелень
Соль, специи по вкусу

Количество ингредиентов добавляйте по своему усмотрению

1.Нарезаем говядину средними кусочками и обжариваем. Добавляем нарезанный лук, морковь. Томатную пасту. Стебель сельдерея. Для пользы и аромата. Вливаем немного кипятка. Тушим на среднем огне. Далее закладываем сладкий перец, цветную капусту стручковую фасоль. Томаты измельченные и чеснок.
2.За несколько минут до готовности добавляем нарезанную зелень. Друзья, это «гуляш старого пирата» он должен быть густым и сытным, поэтому добавляем все что есть и все что любите.
3.Готовый гуляш можно подать с любым гарниром, а можно в пирожках как у меня на видео. Приятного аппетита и хорошего настроения.

Real Food | #ужин #мясное #гуляш Открыть/Комментировать

2021-10-25 19:05:01 Всему есть своя цена. Жизнь человека в США и Африке, порнокассеты 40-летней давности, проститутки и кинозвезды. Все из этого чего-то, да стоит. Заходи на @Howcost и узнай цену девственности, заказного убийства и любимой команды. И да, это бесплатно. Открыть/Комментировать

2021-10-25 17:30:03 Сытная и вкусная сырная лепешка

Ингредиенты:

Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст.л
Мука 1 ст.л с горкой
Зелень любая по вкусу
Зелёный лук 2 стрелы
Соль, перец по вкусу
⠀
Готовим:

Натереть сыр на крупной терке, (здесь три вида, российский, голландский и сливочный), но это не обязательно, можно и один вид и два, как вам больше понравится.
Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень, зелёный лук и все перемешать до однородности.
Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять.
Лепёшку перевернуть и обжаривать ещё пару минут.
Все! Подавать сразу же.
Приятного аппетита!

Real Food | #завтрак #обед #перекус Открыть/Комментировать

2021-10-25 16:30:01 Нежный праздничный салат «Рафаэлло»

Ингредиенты:

куриное филе - 1шт ( за ранее отварить)
лук репчатый - 1 маленькая головка
шампиньоны - 8шт средних (ближе к маленьким)
маринованные огурчики - 3шт маленьких (но не корнишоны)
сыр - 150г
яйца вареные - 4шт
майонез - 3ст. л.
соль, перец - по вкусу

Real Food | #салат Открыть/Комментировать