Домашний Шеф 🥘Рецепты на каждый день

2023-03-09 12:13:06 ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

Кальмары с нежнейшей сочной начинкой

Ингредиенты:

Тушки кальмара - 6шт
Шампиньоны - 300гр
Яйца - 4шт
Сыр - 100гр
Лук - 1шт
Зелень - 1пучок
Масло сливочное - 30гр
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Отварить кальмар в подсоленной воде 2-3 минуты, остудить в холодной и почистить
Для начинки порезать мелко лук и грибы, добавить соль, обжарить на сковороде
Отварные яйца порезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке, зелень нашинковать и смешать с зажаркой
Нафаршировать кальмары начинкой, закрепить зубочисткой, обжарить до золотистого цвета

Приятного аппетита

#горячаязакуска #горячееблюдо #рыба

Домашний Шеф Открыть/Комментировать

2023-03-09 07:22:07 ЯГОДНЫЙ КЕКС

Вкуснейший рассыпчатый кекс, который понравится всей семье

Ингредиенты:

Мука - 480гр
Разрыхлитель - 1пакетик
Ванилин - 1пакетик
Яйца - 3шт
Сахар - 250гр
Масло сливочное - 180гр
Молоко - 150мл
Соль - щепотка
Ягоды

Приготовление:

Смешать сахар с маслом, добавить яйца, соль, молоко, все перемешать
Добавить муку, разрыхлитель, ванилин, перемешать тесто, всыпать ягоды
Смазать форму маслом и выложить тесто
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40-60 минут в зависимости от типа духовки. Готовность проверить зубочисткой

Приятного аппетита

#печеныеблюда #десерт #завтрак

Домашний Шеф Открыть/Комментировать

2023-03-08 09:54:35 С 8 М А Р Т А !

С праздником милые девушки и женщины!
Пусть на душе всегда будет тепло, светло и радостно
А каждый день дарит море позитива! Открыть/Комментировать

2023-03-07 17:12:06 СЕРВИРОВКА КОЛБАСНОЙ НАРЕЗКИ

Интересный способ подачи колбасной нарезки
Сохраняй себе и поделись с друзьями

Автор tasty_with_me

#советы #лайфхаки

Домашний Шеф Открыть/Комментировать

2023-03-07 12:15:38 РЫБА НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ

Очень быстрый и вкусный обед

Ингредиенты:

Филе белой рыбы - 500гр
Кабачок - 1шт
Лук - 1шт
Помидор - 1крупный
Перец болгарский - 1шт
Растительное масло - 30 мл
Соль, перец, травы - по вкусу

Приготовление:

Лук режем и обжариваем на сковороде в течение нескольких минут
Добавляем порезанные овощи, солим, перчим,перемешиваем
Кладём рыбу, накрываем крышкой и тушим до готовности

Приятного аппетита

#горячееблюдо #рыба

Домашний Шеф Открыть/Комментировать

2023-03-07 07:14:06 П О С Т Н О Е М Е Н Ю

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Идеальный завтрак или закуска для вашего стола

Ингредиенты:

Кабачки - 500гр
Мука - 5-6ст л
Растительное масло - 3ст л
Чеснок - 2зубчика
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной тёрке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, посолить, поперчить и отставить на какое-то время, чтобы кабачки пустили воду
Слить воду и добавить муку, все перемешать
Обжаривать на каждой стороне в течение 2х минут
Подавать с постным майонезом или другим соусом

Приятного аппетита

#постноеменю #завтрак #закуска

Домашний Шеф Открыть/Комментировать

2023-03-06 17:14:06 САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Отличный вариант быстрого салатика к праздничному столу

Ингредиенты:

Куриная грудка отварная - 1/2
Огурец - 1шт
Помидор - 1шт
Кукуруза - 1банка
Сухарики - 1пачка
Майонез+сметана - по вкусу

Приготовление:

Все ингредиенты порезать кубиками, добавить кукурузу, сухарики, заправить соусом

Приятного аппетита

#салаты

Автор recepti_suna

Домашний Шеф Открыть/Комментировать

2023-03-06 12:13:06 РУЛЕТИКИ ИЗ КУРИЦЫ С БЕКОНОМ

Вкусное и сочное горячее блюдо

Ингредиенты:

Куриное филе - 700гр
Бекон - 200гр
Творожный сыр - 150гр
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарезаем филе стейками, хорошо отбиваем, солим, перчим
Смазываем творожным сыром и плотно сворачиваем
Заворачиваем в бекон и ставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут в зависимости от типа духовки

Приятного аппетита

#горячееблюдо #птица

Домашний Шеф Открыть/Комментировать

2023-03-05 13:35:51 М Е Н Ю Н А Д Н Е Й

Рацион для семьи из 3х человек на несколько дней

ДЕНЬ

ЗАВТРАК

Творожная запеканка

Творог - 600гр
Яйца - 3шт
Манка - 3ст л
Сметана-3ст л
Сахар - 3-4ст л
Ванилин - 1пакетик
Соль - щепотка

Смешать все ингредиенты до однородной массы, выложить в форму, смазанную маслом, выпекать при 190 градусах 50 минут (время приготовления зависит от типа духовки)

ОБЕД

Овощное рагу с мясом в мультиварке + Куриный суп

Мясо - 500гр
Картофель - 4шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Кабачок - 400гр
Тыква - 300гр
Растительное масло - 50мл
Соль, перец - по вкусу

Мясо нарезать кубиками, обжарить в режиме жарки, добавить нарезанные морковь, лук, протушить 30 мин, затем добавить, картофель, кабачок, тыкву, соль, перец и тушить до готовности

Куриная грудка - 1шт
Вода - 2л
Картофель - 3средних
Рис - 1горсть
Морковь - 1шт
Лук - 1шт
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло - 30мл

Сварить бульон, добавить промытый рис, затем нарезанный кубиками картофель. Морковь натереть, лук мелко нарезать, обжарить на сковороде. Вынуть мясо из бульона, половину грудки мелко порезать в суп, другую оставить для салата. Добавить в суп зажарку, специи, соль

ПОЛДНИК

Овощной салат с курицей и сыром

Отварная грудка - 1/2
Сыр твердый -100гр
Салат листовой / айсберг
Помидор - 3шт
Огурец - 300гр
Оливковое масло

Порезать все ингредиенты, сыр натереть на мелкой тёрке, заправить маслом

УЖИН

Запечённая голени и крылья + Спагетти + Капустный салат

Крылья - 800гр
Голени - 800гр
Майонез - 1ч л
Сметана - 1ст л
Соль, перец - по вкусу
Спагетти - 450гр

Мясо замариновать в соусе, оставить в холодильнике на час, запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40-50мин. Спагетти отварить в подсоленной воде

Капуста белокочанная - 1/2
Морковь - 1шт
Уксус 9% - 1ст л
Сахар - 1ст л
Соль - 1/2ч л
Растительное масло - 2ст л

Капусту нашинковать, морковь натереть, добавить смесь из уксусу, соли и сахара, хорошо передать и помять руками, заправить маслом

Приятного аппетита

#менюна7дней #супы #горячееблюдо #завтрак #печеныеблюда

Домашний Шеф Открыть/Комментировать