Сырный суп с лососем
Salmon Chowder Ингредиенты:Картофель - 2-3 шт
Морковь - 1 шт
Лук порей - 1/2 стебля
Оливковое масло - 1 ст.л.
Лосось - 250 г
Сыр плавленный - 150 г
Вода - 2 л
Лавровый лист - 1 шт
Соль по вкусу
Приготовление:1. Нарежьте морковь, лук, картофель и лосось.
2. На растительном масле обжарьте морковь, добавьте лук порей и ещё немного обжарьте.
3. В кипящую воду выложите картофель, лавровый лист, варите 10-15 минут.
3. Добавьте зажарку, плавленный сыр, посолите. Хорошо перемешайте до растворения сыра.
4. Выложите рыбу, поперчите и варите ещё 10 минут.
Порей можно заменить на репчатый лук.
Больше рецептов:Супы
